第 131 章

這一場雨不僅催開了時聞家的韭菜花，其他人家的韭菜花也被催開了。




打開本地的微信群，各群裡都在交流採韭菜花，做韭花醬的消息。




時聞招呼傅蒙和張德元他們，讓他們來牧場上摘韭菜花，不用客氣。




去年他們也是來牧場摘的野韭花，並




()且對他家的野韭花讚不絕口。




今年時聞熱情邀請，大家便拖家帶口地來了。




傅蒙站在時聞家正院往外面看：“你家的韭菜花長得真喜人，比去年還喜人。”




時聞：“那是，我在上面堆了那麼多肥料，今年肯定要長得好一點。”




傅蒙：“聞著也香，還不是那種很衝的香味，香中帶一點柔和，比外面的韭菜花回味豐富多了。”




傅蒙的女兒傅寧嘉抬頭看著傅蒙，疑惑地問：“爸爸你又沒有吃，怎麼知道這個回味更豐富啊？”




張德元他們聞言笑起來。




傅蒙也笑，摸摸女兒的小腦袋：“我聞出來的啊。”




張德元說道：“我是聞不出來，不過能看出來時聞你家的韭菜花確實好。這麼好的韭菜花，今年全採了吧？”




常青青也道：“留在牧場上太浪費了。”




時聞笑：“還是得采一半留一半，讓家裡的豬牛羊也嚐嚐這一年一季的美味。”




張德元：“你這韭菜花要是做成韭花醬，能賣好些錢。”




時聞：“就是這樣，也得讓豬牛羊也吃一點。韭菜花好，它們吃了之後肉質也好，到時候同樣能賣不少錢。”




張德元搖搖頭，還是覺得這麼好的韭菜花，用來喂牲畜太可惜了。




不過牲畜吃了韭菜花後，肉質確實會更好一些，更加細嫩鮮甜。




家裡的韭菜花多，時聞讓他們不用客氣，儘管摘。




大家便不同他客氣，拿著帶齒的鐵皮鬥，到草場上摘韭菜花去了。




時聞要摘的韭菜花比較多，摘得沒他們精細，直接開著租來的摘花機器，用機器摘。




他們在這邊摘，牲畜們在那邊吃。




韭菜花莖破碎，釋放出濃郁的韭菜香味。




一連好幾天他們牧場上都飄著這股味道，好像韭菜花莖釋放出了翠綠的煙霧，籠罩在他們牧場上空經久不散一樣。




喜歡韭菜花味道的人對牧場上的氣味欣喜不已，不喜歡的人和小動物恨不得遠遠跑開。




安娃就不喜歡韭菜花，這幾天完成放牧工作後，它每天傍晚都要跑去外面，避開這股可怕的韭菜花味道。




福娃跟它結伴出去玩。




因為去村裡，深入了別的狗子的地盤，別的狗子們糾集起來，還跟它們打了一架。




安娃和福娃倆狗迎戰十來條狗，大獲全勝。




被打了的狗子嚶嚶嚶地回家朝主人告狀，時聞也收到了不少投訴。




這次是安娃它們理虧，時聞只好給被打的狗子們送了一批小零食，才把這些狗子們哄好。




在為狗子們的社交操心的過程中，時聞請了常青青和辛香紅過來幫忙做韭花醬。




這次他們的韭花醬做得多，專門用機器打碎，然後用大陶缸來醃製。




醃製韭花醬用的材料大部分都是從後院採挖的，比如洋蔥和生薑等，蘋果等則是買了本地最好的蘋果。




燕克行幫




忙調味，所有的調料定得極為精準，醃製出來的韭花醬香而不衝，鮮而不鹹，回味很是豐富。




時聞和燕克行這倆不喜歡香料的人都吃了好幾頓，吃完再刷牙。




今年的韭花醬醃製得太成功，數量也多，時聞便給會員們寄了一批。




一位會員兩罐，算是特別的時令禮物。




絕大多數會員都對韭花醬表示了極大的歡迎。




比如其勒莫格，他嘗過韭花醬後，專門給時聞打了個電話。




電話一接通，其勒莫格的大嗓門響起：“我去！時哥，你這韭花醬太好吃了！我吃了快三十年韭花醬，就沒吃過那麼好吃的韭花醬！”




自從上次幫忙找到羊後，其勒莫格喊時聞便給他升了一輩，一律恭敬地喊哥，時聞都聽習慣了，自動過濾掉無意義的詞後，笑著說道：“你要是喜歡，我再給你寄兩罐。”




“可喜歡了，你願意寄的話，我這邊多多益善。”其勒莫格打探，“時哥，咱這韭花醬賣嗎？”




時聞：“我看看，我好像沒有賣這種手工食品的資格證。”




“那你去申請一個嘛。”其勒莫格攛掇，“申請一個又不麻煩，到時候你一罐裝兩三百克，賣它個三四百塊錢，這本不就回來了嗎？”




時聞：“你作為買家，怎麼還喊我定那麼高的價？”




其勒莫格：“虧什麼？這種品質的韭花醬，你賣三四百塊錢，是我們賺了好吧！我就怕價格定得太低，你嫌麻煩，不願意弄。”




時聞被他猜中了心思，笑著為自己辯解：“這倒不至於，我韭菜花都收回來了。”




其勒莫格：“收回來了你也不見得願意花費時間賣啊，要我說，你就定價三百八十八好了，取個吉利的數字。”




時聞：“那我考慮一下，要是做成了，我給你送兩罈子。”




其勒莫格大喜：“那我可就等著了啊！”




在他們商量的時候，B市，某高檔小區。




一老爺子讓保姆蒸了一鍋饅頭，而後從冰箱裡掏出一瓶韭花醬，面前放著一盤熱騰騰的白饅頭，拿了把刀子，將韭花醬抹在饅頭上，一咬就是一大口。




他閉上眼睛，仔細體會著碳水和糖鹽分交纏的快樂，白饅頭的甜、韌，韭花醬的鹹、鮮，雙方混合在一起，味道寡淡的跟滋味厚重的交融起來，冰冷的跟滾燙的生猛對撞，跟在嘴裡演了一場鑼鼓喧天的戲一樣。