第 175 章

時聞的眼睛亮晶晶：“不是給我們吃的，你覺得拿玉米葉餵牛怎麼樣？我看玉米長得可好了，摘一部分玉米葉下來不成問題。”




時聞說著，將籃子裡的玉米葉抽出來給燕克行看。




他們家的玉米葉又寬又大，葉片油亮而青綠，聞起來有股特殊的清甜味道。




燕克行掐了一把，剛長出來的玉米葉確實挺鮮嫩，輕輕一掐，就能掐破。




他們家今年種的玉米比較多，不過分成了兩批，鍋爐旁邊有一批，另一批則是三百畝的大玉米地。




鍋爐旁邊的這批玉米已經結了玉米筍，眼看著沒多久就要吃玉米了。




另一片玉米地的玉米才剛剛拔節，長出了又濃又綠的葉子。




時聞要是去摘，摘那邊的葉子就夠了，反正那邊的玉米多，摘了它們還會重新將葉子長回來。




“可以。”燕克行看了一下時間，“趁著時間還早，現在就去摘吧。”




時聞立刻道：“好，摘回來之後正好送去狗子們吹毛的那間房間烘乾一下，就可以給母牛們加餐了。”




兩人暫時放下晚飯出去摘玉米葉。




他們的手腳都很快，玉米葉長得又很有規律，葉片尤其肥厚清脆，輕輕一折就折斷了。




摘了半個多小時，他們摘了兩擔玉米葉回來。




時聞將摘到的玉米葉送去烘乾房裡烘乾表面的水分，當晚就分給了他家的母牛們。




母牛們非常喜歡這些玉米葉，時聞把玉米葉投到食槽裡，它們立即湊過來，爭相啃食著玉米葉。




時聞拍了拍其中一頭褐牛的脖子：“好好吃，好好產奶啊！”




褐牛：“哞。”




時聞只是給母牛們解解饞，剩下的玉米葉他分給了懷孕的母馬們。




母馬們也很喜歡這些玉米葉，興奮得叫聲都不一樣了。




時聞看它們那麼喜歡，打算第二天的時候再摘一點。




牧場別的不說，給它們多供應一些它們喜歡的牧草還是沒問題。




下雨天總是特別催眠。




時聞起得沒有往常早，他睡醒的時候看了一下鬧鐘，發現已經早上七點多了。




燕克行已經起床，正在外面做早餐，早餐的香味飄得整個屋子都是。




時聞匆匆忙忙地起來，洗漱完之後披了件外套走出去：“你怎麼沒叫我起床？”




“天氣那麼適合睡覺，多睡會有什麼關係？”燕克行抬頭看了他一眼，“今天早餐吃煎餅。”




時聞：“好的，沒問題，你說了算。”




燕克行：“去哪？狗我已經餵過了。”




時聞：“我去畜棚看看，順便擠點奶回來。”




昨天剛給牲畜們餵了玉米葉，他想知道牲畜們是否適應，有沒有隱患？




他走進畜棚，注意到母牛比平時要略微活躍一些，看到他之後，還“哞哞”叫著跟他互動。




看這狀態，應該是沒什麼問題的了。




時聞進入牛棚，檢查母牛們的乳|房，母牛跟小牛在一起，它們在哺育小牛的同時會有大量的牛奶盈餘，這種需要人工擠走。




今天，母牛們的乳|房鼓鼓脹脹的，很顯然裡面有大量的鮮奶。




時聞去洗了乾淨的帕子過來，擦乾淨母牛的乳|房，然後用電動擠奶器開始擠奶。




他們家的牛是褐牛，產奶量比較一般。




不過褐牛現在才剛生完牛犢沒多久，奶水還是比較充足。




時聞一早一晚擠兩次奶，每頭牛每次大概可以擠出七八公斤。




當然，母牛處於正常情況下他們才能擠出那麼多奶，要是像之前一樣，母牛的狀態不佳，每次擠奶就只能擠出四五公斤了。




今天擠出來的牛奶有點青綠色。




這個比較正常，母牛吃下去的食物通常會影響奶的味道跟顏色，昨天剛剛吃了玉米葉，有點發綠實在太合理了。




時聞提著奶進廚房，問燕克行：“這批奶要用來做什麼？做奶酪嗎？還是分離奶油或者發酵酸奶？”




燕克行：“做奶酪。今天沒打豆漿，你舀點奶出來加熱一下配煎餅。”




家裡沒什麼蜂蜜了，他們就比較少打豆漿，現在一般配著牛奶吃早餐。




時聞答應了一聲，非常熟練地舀了一鍋奶出來，放在灶上慢慢加熱。




他們家有專門用來熱牛奶的奶鍋，還挺好用的。




牛奶燒開後，上面迅速凝結出了一層厚厚的奶皮。




時聞將牛奶挪下來，倒到他跟燕克行的杯子裡，然後端著牛奶走出去。




兩人坐在餐桌前開始吃早餐。




時聞吹了吹牛奶，喝了一口。




瞬間，一股甜甜的味道盈滿了他的口腔，甜中帶有一股牛奶特有的醇香，醇香中還有一點青草的香氣。




時聞驚訝：“昨天的玉米葉還真影響了牛奶的風味，現在嚐起來好像青汁牛奶。”




燕克行品嚐了一番：“還真是。”




時聞：“感覺比往常的牛奶要好喝一點，我喜歡這個味道。”




燕克行：“你要是喜歡，可以正兒八經地加點青汁進去。”




青汁指的是禾本科植物嫩葉打成的漿，玉米葉肯定可以用來做青汁。




時聞聽燕克行這麼說，立刻道：“那我等會兒試試。”




燕克行：“我等會兒跟你一起去摘玉米葉。”




昨天摘的玉米葉要給牲畜吃，他們也沒怎麼挑。




今天的玉米要給人吃，那就要挑嫩|嫩的了。




他們專門摘玉米葉的芯子，這部分玉米葉更加鮮嫩，味道也更加清甜。




時聞撕了一小條放在嘴裡，感覺當菜吃也是可以說得過去的。




他們摘了一大捆玉米葉回去。




兩人一起將這些玉米葉洗乾淨，用廚房紙巾擦乾水分，然後放進破壁機打成漿。




倒出來的漿就是青汁。




玉米葉做成的青汁有非常明顯的清甜氣息，幾乎嘗不到青澀味。




時聞喝了一口，感覺就算不跟牛奶混在一起，這麼空口喝也挺好喝的。




要是拿點蜂蜜過來泡成蜂蜜水，估計也是一種風味獨特的飲料。




時聞嘗過玉米青汁後，用牛奶泡了兩杯，他一杯燕克行一杯。




青汁配牛奶，喝下去的感覺又不太一樣。




時聞閉上眼睛，有種身處大草原上的感覺。




時聞拿著青汁牛奶，若有所思地對燕克行說道：“我覺得我們這個青汁牛奶，要是能做成產品推廣出去，應該也會很受歡迎。”




自從跟季泓俊打過交道之後，時聞就發現有一部分人對健康的看重更勝於口味了。




燕克行：“這個是必然的，低糖低脂，高蛋白高纖維——要是找準了目標客戶，它會成為非常受歡迎的產品。”




時聞的眼睛亮晶晶：“那你說我們試著生產青汁牛奶怎麼樣？等以後羊奶下來了，再試著生產青汁羊奶。”




燕克行：“我們可以先放到會員禮包裡試試。”