月寂煙雨 作品

第 197 章

大家一起動手,將玉米運到走廊上剝玉米皮。




時聞掏出手機:“傅哥,你們先剝著?我去打個電話。”




傅蒙笑著看他:“你儘管忙你的去,交給我們就行。”




時聞轉身去外面給祝佶打電話,讓他傍晚如果有空的話,過來牧場喝玉米湯,順便把玉米帶過去檢測。




祝佶一聽他這話,立刻笑著說道:“我有空啊,吃飯的事情怎麼會沒空?你們現在在幹嘛?要是在牧場上,我馬上過來。”




時聞:“在處理玉米,你要是不忙的話,過來也行。”




祝佶:“不忙,我就那點公務,有什麼可忙的?你等會兒,我馬上過來啊。”




時聞掛斷電話,轉身回去。




傅蒙他們都是手腳麻利的人,這麼一會兒時間,他們就剝好了一堆玉米。




時聞看他們這樣辛苦,問道:“熱不熱?我煮點綠豆湯喝吧?”




辛香紅笑:“熱倒是不熱,不過你要是煮綠豆湯,我們也是歡迎的。”




常青青:“對對對,這個季節來點甜滋滋的綠豆湯可美了。”




時聞:“那我多煮點。”




他現在煮綠豆湯,正好放到冰箱裡冰一下,等燕克行他們下班過來就可以喝了。




牧場沒種綠豆,家裡的綠豆是從外面買的。




不過都是上好的綠豆,圓溜溜的,握在手裡手感挺好。




時聞拿水淘洗了綠豆,然後放到高壓鍋裡,加水慢慢煮著。




綠豆要煮出沙才好吃,用高壓鍋快一些,還不容易糊鍋。




這邊煮著綠豆湯,時聞又去外面拿了一堆玉米棒子進來,用一口大湯鍋開始煮玉米棒子。




煮玉米棒子的技術含量低多了,只要底下放個架子,加上合適的水就可以開始煮。




鍋裡咕嘟咕嘟地煮著,時聞調了鬧鐘,然後出去剝玉米。




這麼一會,傅蒙他們又剝了一堆玉米出來。




時聞見狀,乾脆抓緊時間,用小叉車把玉米運出去曬。




新剝的玉米就不送去玉米地那邊了,直接拉到正院外面的草地上曬著。




他們家的小傢伙都在這邊,頭頂還有追雲巡視著,也不用怕牲畜或者禽類禍害。




等時聞回去的時候,廚房裡已經傳出了玉米的香味,高壓鍋也被常青青調到了最小火的狀態。




常青青衝時聞笑:“沒想到那麼快就煮好了吧?”




時聞:“還真沒想到,我這轉來轉去,跟無頭蒼蠅一樣,多虧有你們在這兒。”




常青青:“在牧場上就這樣,看起來雜事不多,實際上東忙忙,西忙忙,一天時間就過去了。”




時聞:“那是。大家休息一下,我去拿玉米出來吃。”




鍋裡煮的玉米是連外皮一起煮的,玉米的香氣好像收攏在裡面,拿出來的時候,味道那叫一個噴香。




時聞將玉米分給傅蒙三人。




大家拿著玉




米,拿一會,不得不收回手捏自己的耳朵。




玉米趁熱吃才最好吃,玉米燙歸燙,誰都沒有放下它。




常青青剝開玉米,深深嗅了一下:“這玉米就是我們本地的甜玉米吧?”




時聞:“好眼力。”




常青青:“也不光是眼力,你種的時候我們看著呢。就是沒想到,你種出來的本地玉米那麼大,那麼香。我看下一茬玉米用你家裡留的種子就行,比外面的好。”




時聞:“留出來了,到時候拿外面曬好的玉米作種子就行,都是一樣的。”




傅蒙:“這個玉米好吃,甜。”




辛香紅:“還有股子特別的香氣,你家不是還種了糯玉米?等會我想再嚐嚐你家的糯玉米,我愛吃那個。”




時聞:“儘管嘗,鍋裡都煮著呢。”




大家在這邊吃玉米的時候,祝佶開著車趕到了。




時聞晃悠著玉米示意他過來這邊:“你可真夠快的,正趕上吃玉米了。”




祝佶:“我一路壓著限速來的,今天運氣好,沒被牛羊堵在路上。”




時聞:“快去洗手,鍋裡有新煮好的玉米。”




祝佶:“聞到香味了,不用招呼,我自己去拿就行。”




時聞本來想去給他拿玉米,聞言又坐回了椅子上,並說道:“那你順便幫我把後面高壓鍋下面的火關掉。”




祝佶很快也拿了根玉米出來吃:“別說,你牧場上連玉米都格外好吃,清甜無渣,還香。”




辛香紅:“要麼怎麼說這附近十里八鄉,就他家種的東西最好?”




祝佶笑:“我也覺得。”




大家吃了一會,繼續幹活。




沒多久,綠豆湯好了。




時聞聞著綠豆湯有點發苦的味道,問外面:“要現在喝綠豆湯嗎?”




辛香紅和常青青對視一眼,笑著說道:“待會兒再喝吧,現在塞了一肚子玉米也喝不下。”




時聞:“行,那我放冰箱裡冰一冰。”




他們家有一個雙開門大冰箱跟一個大冰櫃。




時聞嫌盛出來冰有點麻煩,乾脆將鍋放到水裡涼一涼,然後整個放到大冰櫃裡面去。




這樣連鍋一起放進去也衛生一些。




今天燕克行他們也提前回來。




時聞看到弓疆三人,招呼他們吃玉米。




藺誠騫拿了一個玉米咬了口:“這麼甜?”




時聞:“今年肥料放得足嘛。”




藺誠騫:“也嫩。這玉米要拿出去曬嗎?能曬嗎?”




時聞:“能啊,都長飽滿了,直接曬就可以了。”




藺誠騫:“我以為要曬的話,只有那種在枝頭幹了的玉米才能曬。”




時聞:“那個是在枝頭曬乾的,掰下來曬乾也差不多。我們的玉米稈還要用來做青貯,完全放在枝頭曬乾的話,玉米稈就沒法給牲畜吃了。”




弓疆在一旁問道:“妥協一下,是吧?”




時聞笑




了笑:“差不多就是這個意思。”




今天晚上要煮玉米湯,時聞特地從冰櫃裡掏了過年的臘排骨出來,要拿這個煮湯。




都已經七月中了,他家居然還有臘排骨沒吃完,大家都驚了。




常青青問:“你們家還有臘排骨啊?”




時聞:“一頭豬身上的排骨那麼多,我們家有臘排骨,有什麼奇怪的?”




辛香紅:“主要沒想到你們能忍住沒將臘排骨吃完?”




時聞:“也沒多少了,就剩最後這幾根,吃完之後就得等今年的綿羊豬了。”




今天吃飯的人多,除了臘排骨外,燕克行還特地放了幾塊牛大骨下去。




牛大骨也是之前殺牛的時候存的,就剩幾根了,放點下去,會給湯帶來不一樣的風味。




晚上,大家聚在一桌,喝著湯,桌上放了一桌子菜。




時聞家的菜特別好吃,大家都吃得非常滿足。




吃完飯,時聞將放在冰櫃裡的甜品端出來:“差點忘了今天還有綠豆湯,幸好提前把它拿出來了,大家還吃得下吧?”




燕克行在時聞後面,輕輕將放蜂蜜的罐子放到桌子上。




祝佶立刻說道:“當然吃得下,就算真吃不下了,看到蜂蜜也要挪一挪肚子,爭取空出肚子吃它啊。”




時聞:“那大家自己舀。”




綠豆湯已經煮出沙了,配上蜂蜜,又涼又甜,特別解暑。




大家坐在椅子上,吃著綠豆湯,滿臉都是感嘆的表情。




祝佶嚐了幾口,盯著蜂蜜罐子問道:“這罐蜂蜜是春蜜吧?”




時聞驚奇:“這你也吃得出來?”




祝佶:“當然,裡面還有百花的味道,如果我沒猜錯,這還是春末的蜜,嚐起來有春末一些植物的味道。”




時聞沒什麼好說的了,只能朝他豎起大拇指。




常青青讚歎道:“祝先生,你味覺真敏銳。”




祝佶得意:“我嘗過他家很多批次的蜂蜜,每一年,每一批次的蜂蜜都有細微的不一樣,這個一嘗就知道是今年春末的春蜜。”




時聞:“嘴刁。”




大家都笑。




祝佶也不介意,端著碗問:“春蜜在這裡了,那你家的夏蜜什麼時候收,收了嗎?”




這個還真沒有。




時聞愣了一下:“你不說我都忘了,這陣子淨等貝母蜜了。”




牧場上的貝母陸陸續續地開花,一直沒有開敗。