重生八零,閃婚柔情鐵血硬漢 作品
第38章 掃把柄升級為擀麵杖
和麵是個技術活,得一點一點往裡頭加水,不能一下子加太多,和稀了再摻麵粉,那就不好控制量了。
秦雙雙雖然很少和麵,但步驟還是懂的,她謹慎地往裡倒水,看看差不多了,就上手揉。
到底前世在早餐店打工看老闆幹多了,她也學會了怎麼揉麵。
麵糰揉好,用一個盤子裝了放著,沈晨鳴的擀麵杖還沒弄回來,做了劑子也沒用,沒東西擀餃子皮。
只能先放著,再說餃子餡還沒調好呢,這次可得把蔥姜水全部加完,藕丁蔥花什麼的都得一塊兒放進去。
拿起肉餡裡的筷子,秦雙雙端起泡蔥姜水的碗,用筷子擋住,將碗裡剩餘的水均勻地倒在肉餡裡。
正倒著,沈晨鳴回來了,手裡拿著一根木棍,一看就是從什麼地方掰下來的。
圓倒是圓的,但不是正經的擀麵杖。
不過沒關係,非常時期,有就行,也不管正經不正經了。
“丫頭!那水還沒加完?”沈晨鳴說完拿起一旁的菜刀,“這是食堂的廢棄掃把柄,沒人要了,我給掰了一段回來,用刀把兩頭修一修,就當是咱們家的擀麵杖了。”
秦雙雙:“????”
你這意思是廢棄掃把柄等於擀麵杖?
“真有你的,居然跑到食堂去找根掃把柄回來,”
“呵呵呵!”沈晨鳴邊修理掃把柄的兩頭邊笑,“沒辦法,食堂的擀麵杖太粗太重不適合,用了還得還回去。剛好看見邊上有一截掃把柄,十分小巧,就掰了一段下來。
對了,晚上要請的人我都通知過了,讓他們五點鐘就過來,自己準備碗筷。”
秦雙雙:“......”
你是老大,你說了算。
加了水後,秦雙雙又用筷子順時針攪拌肉餡,看看差不多了,將砧板上的藕丁蔥花全都扒拉進臉盆。
怕不夠鹹沒味道,重新加鹽巴,味精,醬油,之後又是一通攪拌,直到攪和得分不出肉沫和藕丁蔥花才罷手。
那邊沈晨鳴的掃把柄擀麵杖也做好了,還拿去水池底下清洗了好幾遍,怕小丫頭嫌棄髒,不肯用。