第七百一十二章 可樂

張大廚和楊大廚各自炒了一遍,已經熟練地掌握了炒料的方法。




畢竟,火鍋底料是徐婉寧自己動手製作的,只需要在吃之前再往鍋里加入蔥薑蒜之類的香料爆香,再加入火鍋底料便可,只要是個會做飯的,做出來的味道就差不到哪裡去。




雪花幾人也開始按照徐婉寧教的法子涮菜,涮好以後就裝進盤子裡,讓徐婉寧品嚐。




“口感很不錯,你們對於時間的把控很精準,不過……”




徐婉寧稍微停頓了下,雪花的心卻揪了起來,下意識問道:“不過什麼?我們哪兒做的不夠好?”




徐婉寧搖頭:“不是你們的問題,我只是覺得,這樣吃有些太過單調,我們大概還需要準備料碗。”




“料碗?”




“對。料碗很簡單,蔥花,香菜,蒜泥,香油之類的,都放在小碗裡,再擺在一個貨架上,讓客人根據自己的口味來調料碗。等會兒我將小料都寫下來,幾位大廚研究一下,最好能研究出最好吃的配方,告知客人。”




徐婉寧朝著雪花努努嘴:“先把肉都下到鍋裡去,再把人都叫過來,大家一起吃火鍋。”




“得嘞!”




火鍋嘛,就是要一起吃才好吃。




但徐婉寧吃了幾口,就放下了筷子。




東子吃了滿嘴油,想問徐婉寧為什麼不吃了,但火鍋的香味又牢牢抓住了他的味蕾,讓他捨不得往下碗筷。




終於,吃飽喝足後,東子才一抹嘴上的油,湊到徐婉寧跟前,“嫂子,你剛才怎麼吃了幾口就不吃了?”




“雪花她們燙菜的時候,我已經提前吃過了。東子,你有沒有覺得缺了點什麼?”




“缺什麼了?”東子東張西望了下,“我覺得都齊活了,好吃的不行!”




徐婉寧卻道:“當火鍋狠辣的時候,你有沒有想喝點什麼的衝動?”




東子下意識問道:“喝什麼?白酒?”




“不,汽水和火鍋才是絕配!”




麥芽味的“汽水”才是最般配的,但徐婉寧也知道,如今百姓連吃飽肚子都是一件很困難的事情,哪兒來那麼多的糧食讓她去釀啤酒?