綠豆紅湯 作品

第 155 章 飽受期待的孩子

客舍里人來人往,粗著嗓門說話的鏢師,搬貨卸貨的客商,隋玉睡得不算踏實,半睡半醒眯了一個時辰,她掀被坐起來,打開門走出客舍,站在河邊吹了吹風才好受許多。




“嫂嫂,太陽還沒落山。”阿水探頭探腦跑來。




“睡夠了,就醒了。”隋玉拍她一下,問:“你在忙什麼?熱出一頭的汗。”




阿水從懷裡掏出一把銅板,她去幫客商跑腿叫人了。




隋玉不想讓她亂跑,她領著小孩進西廚,說:“明天讓殷婆帶你去買一百隻小雞回來,往後你幫我逮蟲餵雞,一天我給你二十文錢,你幹不幹?”




阿水重重點頭。




“肉買回來了?”隋玉問。




“買回來了,這就開始煮?”殷婆接話。




“現在就煮,煮了再油炸,公雞不用煮,直接放在油鍋炸一道。”隋玉說,“肉炸好了你喊我,我就在隔壁倉房盤賬。”




隋玉把阿水帶走,讓這丫頭給她幫忙串銅板。




太陽落山時,灶房飄出肉香油香,隋玉突然食慾大動,她有些不明白,晌午時還覺得炸肉太膩,相隔不到半天,她又饞這個味道了?




不等殷婆喊,隋玉快步走進灶房,她接手灶上的活兒,阿水也跟了進來,坐在灶前添柴燒火。




肉炸起鍋,公雞丟進油鍋,隋玉拿著勺子舀油淋在雞皮上,雞皮炸變色,漸漸變成金黃色。




“好香啊。”阿水扒著灶臺往鍋裡看。




隋玉笑笑,說:“待會兒多蒸一碗肉,我倆分著吃。”




“不給旁人吃?”




“不給。”




阿水遲疑,她扭著手,稚聲稚氣地說:“嫂嫂,你把哥哥忘了。”




這個哥哥是指隋良,隋玉瞥她一眼,說:“那給良哥兒分兩口吧,剩下的都是我倆的。”




阿水糾結,小聲嘀咕道:“也給我爹留兩口吧。”




隋玉“嘁”一聲,她就知道,隋良只是個幌子,這丫頭一開始惦記的就是老牛叔。




見隋玉不吭聲,阿水在她背後做個鬼臉,被殷婆看見,她立馬一副乖乖巧巧的模樣。




肉切塊碼在大陶碗裡,雞肉剁成小塊兒,再次倒進油鍋油炸,最後只留底油將乾菜混著滷水炒幹,鋪在肉碗裡端上蒸籠開蒸。




一頓飯做下來,隋玉染上一身油香,她抬臂深吸一口氣,神清氣爽,樂顛顛的。




晚霞即將消散的時候,客商們過來吃飯了,有趙小米和隋良幫忙上菜,隋玉端走一盤扣肉領著阿水坐在簷下,一口烙餅一大塊肉,肉皮軟糯,瘦肉不柴,夾著純面烙餅,越吃越香。




“餵我一口。”趙小米探頭過來。




隋良緊跟其後,他接過隋玉遞來的筷子,大口吃下一指長的肉塊。




“姐,你以前怎麼沒做這道菜?”他問。




“才想起來的,還吃不吃?”隋玉伸手,“不吃就把筷子給我。”




隋良又吃一口肉




才歸還筷子(),有客商在喊(),他大步跑過去。




趙小米進屋掰半塊烙餅,用餅沾肉汁,被客商看見了,招手說:“那丫頭,給我們這桌上四十個烙餅。”




“好,這就來。”趙小米高聲應道。




阿水抻著頭往外看,還不見她爹過來,她急得沒心思吃肉。




隋玉悄悄打量她,挾肉的動作卻不停,還故意催促:“阿水你快吃啊,你吃飽了?那剩下的可就都是我的了。”