第 262 章 好姐姐

 魚泡開後洗乾淨,切成小塊後再端出去瀝乾水，等待瀝水的時間，隋玉擇了大半碗花椒備用,這還是去年收的花椒，她琢磨著下午要回千戶所一趟，看今年的花椒收成如何。

 “嬸嬸，殷婆婆讓我出來問,要燒鍋嗎？”阿羌小步跑出來。

 隋玉檢查下魚塊,說：“燒，我這就進去。”

 灶房裡在準備晌午飯,所有的鍋灶都用上了,米飯已經蒸好,雞肉燉了兩釜，雞蛋和韭菜炒了兩大盆,還有三盆蘿蔔肉丸子湯，灶上還在滷雞蛋滷肉,後面三口陶釜上架著蒸籠,酸菜雞蛋包子即將出鍋。

 鐵鍋燒冒煙,隋玉舀四大勺豬油淋在鍋裡，油燒熱,花椒和蒜瓣一起倒進去,一瞬間,又香又嗆人的味道瀰漫在整間灶房，又迅雷不及掩耳地竄出去。

 “阿嚏——”老牛叔剛跨進門，聞到味,他迅速轉身離開。

 阿水從灶房衝出來,她掩著嘴巴,一個勁打噴嚏。

 路過的客商聞到味，探頭進來問：“這是在做什麼菜？”

 “炒乾魚。”阿水甕聲甕氣地說，“讓讓，讓我出去，我受不了了。”

 出門看見小崽牽著他爹大步走過來，阿水張開手臂阻攔：“大哥，我嫂嫂在炒乾魚，嗆的很，你們晚些進去。”

 “沒事，我去看看。”趙西平剛從小崽嘴裡得知個好消息，別說是什麼味道嗆人，就是讓他捧著缸灌醋，他也要試一試。

 隋玉正在翻炒乾魚，她也掩著嘴巴扭頭打噴嚏，見趙西平牽著小崽進來，她揮了揮手，示意他們父子倆快滾蛋。

 小崽溜了，趙西平堅持大步靠近，他讓阿羌出去，他坐在灶下燒火。

 乾魚煸盡水分，隋玉捏一塊嚐嚐鹹淡，末了再攬兩碗蒜苗倒進去，繼續翻炒幾下就盛進盆裡。

 兩條幹魚炒了滿滿一大盆，趙西平端盆出去，隋玉放下木鏟跟出去。

 “吃飯了，阿水，去喊你爹。小崽，你牽著阿寧去看看你姑姑跟你姑父：“還有你舅舅和陳老夫子，到飯點了，人都溜哪兒去了？”

 “來了來了。”隋良大步跑進來，“我們都在外面等著，院子裡太嗆了。”

 翠嫂端一缽雞肉和一缽蘿蔔肉丸子湯出：“自家種的花椒味太正了，你姐還炸了大半碗，哪會不嗆的。”

 “要的就是這個味。”隋玉說，“翠嫂，你再拿個菜盆過來，魚倒走一半，待會兒你們吃。對了，地裡割麥的人回來了？”

 “回來了。”小春紅回話，“娘子，桑酒要不要搬一罐過來？”

 “搬一罐：“今年不打算帶桑酒去關外賣，只買了四罐，給你帶的。”

 趙西平嘴角翹起，他手拄在桌上，半側著身問：“聽小崽說，這趟貨銷出去了，你就不出去了？”

 喊吃飯的人回”，之後招呼人快坐下吃飯

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 客商探頭過：“我嘗塊乾魚？”()?()

 隋玉點下頭，“要是覺得好吃，下一年你們幫我捎個話，讓往西的商隊給我多買幾箱乾魚過來，我讓人做給你們吃。今年帶的貨多，駱駝負重太多，只買了一箱乾魚回來嚐嚐味。”()?()

 她這麼說了，其他識趣的客商就不再伸筷子挾魚。

 ?本作者綠豆紅湯提醒您《流放後，我在敦煌當漢商》第一時間在.?更新最新章節，記住[(．)]?∵?。?。??

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 四個男僕先後搬來兩個罐子，酒罐子放桌邊，蜜罐子搬進庫房。

 小春紅拿來一摞碗，柳芽兒從夢嬤手裡接過酒具，她站在酒罐邊上沽酒。

 “桑酒不醉人，大夥都喝一碗。”隋玉開口，跟陳老和公婆說：“讓她們忙，我們先吃菜吃飯。”

 “娘，我能喝嗎？”小崽小聲問。