第201章 沙子炒玉米

 郭喜安已經炒了兩大盆,鍋裡的這些是最後一鍋,瞧著也差不多了,將鍋端下灶後,才開始過篩。

 郭喜春好奇地看著她的操作,還從盆裡捏了一顆炒好的玉米嚐了嚐,入口酥脆,嚼起來一點都不硬,她之前也做過脆玉米,但是那種是把玉米煮熟,再曬乾後收集起來,要吃的時候得用油炸,那樣做出來的也很脆,不過口感上比這個要硬上許多。

 而且最主要的是那種做法是需要用油來炸,這對生活拮据的農家人來說可是一件奢侈的事,所以並沒有多少人家會做,她當時之所以做,也是因為她以前那個渾蛋男人要求做來下酒的,也只許他一個人吃......

 可這用沙子炒出來的酥玉米脆卻不硬,可比那種油炸的好嚼多了,郭喜春忍不住又抓了一把吃起來。

 這炒完玉米的沙子是可以重複使用的,郭喜安沒有扔,打算晾涼後拿個布袋裝起來,等吃完了這些酥玉米,想吃的時候還可以再炒,而且這沙子不止可以炒玉米,用來炒瓜子、花生、板栗都是可以的,實用得很。

 這酥玉米雖香,吃多了卻是容易上火,幾個孩子從剛開始到現在已經吃了不少了,郭喜安不許他們再吃。

 見郭喜安將盆端走,二丫第一個不樂意了,“小姨,還有這麼多呢,我還想吃。”

 “不能再吃了,這東西吃多了上火,再吃你們明早起來嘴裡該長水泡了,長水泡可是很疼的。”郭喜安哄她。

 二丫噘著小嘴,還想說什麼,郭喜春便先開口道:“這炒貨吃多了是容易上火,今天吃這麼多些夠了,聽小姨的話。”

 見孃親都這麼說,二丫抿了抿嘴,心裡有些不甘心,但也沒說話了。

 其他幾個孩子雖然也戀戀不捨,但郭喜安把炒玉米收走後,他們也很快轉移了注意力,打水洗手,又被郭喜安叫去喝金銀花水。