第319章 出息

一進灶房,眾人就被桌上放著的一個大銅鍋所吸引。

雙耳銅鍋中間豎著一張銅片,用來隔了一紅一白兩種湯。

在鍋底炭火爐的炙烤下,鍋裡的湯咕嚕嚕冒泡,頓時飄香四溢。

“娘,這是啥?”宋大餅眼巴巴地詢問。

林初漁端著裝著切好的羊肉片的大碗放在桌上,“李大夫鎮上家裡今年殺羊過年,給我送了不少的羊肉來,剛好可以讓你們嚐嚐這銅鍋涮肉。”

宋翠煙輕笑著回答,“我和娘去幽州那邊的時候,那裡的人就喜歡吃這個。冬日裡涮上幾塊羊肉,吃進嘴裡沒多久身體就暖洋洋的。我和娘都愛吃,娘還買了一個爐子回來。喏,就是這個。”

林初漁喜歡收集吃的。

一路上林初漁路過的地方,見著當地有什麼特色的美食,都會買來嚐嚐。

宋翠煙受之影響,也嚐了不少。

這銅鍋涮肉就是其一。

說著,她瞥了一眼那邊紅色的湯那邊,“娘,不過我們之前吃的涮鍋裡不是隻有清亮的骨湯嗎?怎麼還有另外一種紅湯。”

林初漁勾唇,“我覺得清湯味太淡了,又做了一種湯底。你們嚐嚐吧,看味道如何。”

說完,林初漁又去把準備的其他菜端上桌。

桌上就數羊肉羊肉最多,其餘還有蝦滑、魚肉片、土豆片、蘿蔔片、白菜。

林初漁已經盡力了。

沒有大棚養殖技術。

這大冬天的,各家的田裡只剩下些大蘿蔔大白菜,想吃點其他蔬菜都難。

再加上她一整天都沒去鎮上,總不能憑空造太多菜出來。

聽完,宋大餅他們洗了手就迫不及待地上了桌。

在宋翠煙的解釋之下,宋大餅夾了一塊羊肉放進清湯鍋裡涮了一下。

等待羊肉沒有血色,微微髮捲的時候他將其放進嘴裡。

“好吃!真鮮!”宋大餅雙眼泛光。

宋小龍涮的是另外一個紅湯鍋,吃了一塊羊肉後被辣得一邊扇風,一邊吐舌頭。

林初漁默默將涮清湯的菜放進宋小龍碗裡。

在發現宋小鳳那眼巴巴的目光之後,又給她也夾了幾塊涮了清湯的肉。