第182章 冰鮮檸檬水+檸檬雞爪+檸檬手撕雞

 按照這個方法柳之雲把剩下的麵糊全部做完了，做好的涼皮兒摞了厚厚的一沓。

 她把涼皮切好，再給裡面加入蒸好的麵筋、黃瓜絲、黃豆芽，再拌上辣椒油、醋、等等調料，攪拌均勻！

 這樣一盤香噴噴酸酸辣辣的涼皮就做好了！

 這時候肉夾饃的滷肉也滷好了，柳之雲就把滷肉端了出來，夾起一塊肥瘦均勻的肉塊在案板上剁碎，再加到烤好的白饃裡面。

 夾好的肉夾饃再用一小張油紙包著，拿在手裡就可以吃了！

 “小許，這個是給你的！”柳之雲遞給小許一個夾饃說道。

 她還給火鍋店所有的員工都做了一份端過去，大家坐在店裡吃著涼皮和肉夾饃。

 眾人一口涼皮，一口肉夾饃吃著，那滋味……

 涼皮獲得了大家的一致好評，還有後廚的廚子都建議火鍋店再加上涼皮，柳之雲想了覺得也可以。

 她就把這個涼皮的做法教給了後廚的大哥，自從涼皮上新之後，很多人都跑來吃涼皮。

 每天涼皮兒的銷量都趕上了火鍋的銷量，畢竟涼皮吃著解暑，價錢又便宜，平常人家也吃得起。

 “小二！給我來兩碗涼皮，再來兩個肉夾饃，再來一碗西瓜爆冰。”

 “掌櫃的，我這桌要五碗涼皮兒，四個肉夾饃。”

 “我們這桌要三碗涼皮兒，一個肉夾饃記得從中間切開，還有一定要多放辣椒，多放豆芽。”

 “小二，我們這一桌要一碗涼皮兒，多放麵筋，不要醋！”

 “好嘞，客官！五號桌的涼皮肉夾饃來咯……”

 ……

 涼皮的銷量特別好，短短上新幾天就來了很多回頭客，許讓多客人吃完還會打包幾份拿回家吃！

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 幾天之後！

 柳之雲在逛街的時候，意外的發現這個時代竟然有賣檸檬的。

 於是她就想到了各種有關檸檬的美食！

 斯哈……斯哈，想想都要流口水了！

 這夏天哪少得了檸檬雞爪、檸檬手撕雞這些？