第272章 美食

　　具體是什麼，我忘記了。

　　但是那種香料可以提香和防止臘腸變質，還能使口感更好一些。”

　　楊沫沫默默記下這些知識點，準備在直播的時候用上。

　　蔣歡指了指這個臘腸，努力回憶著大嬸剛剛說的話，繼續開口，

　　“而且這個臘腸的製作方法也很簡單哦，就是最簡單的上鍋蒸二十分鐘，然後給它拌上靈魂辣醬就行了！”

　　臘腸的色澤金黃，看起來肥瘦均勻，辣醬塗抹在切面上紅澄澄的讓人格外有胃口。

　　“說到這個，那個辣醬味道也是絕，大嬸還給我送了一瓶。”

　　說著，蔣歡從桌子底下掏出一瓶辣醬，就是用很普通的老乾媽玻璃瓶裝著，不過看起來很乾淨。

　　這辣醬有和普通的不太一樣，

　　“這個不是用幹辣椒熬製的，這個是採用了當季的新鮮青紅辣椒切碎熬製的，需要調配好蔥蒜的比例，然後小火熬四次才能出鍋。”

　　楊沫沫若有所思地打開了瓶蓋，其實撲鼻的味道算不上什麼“香氣撲鼻”，只有普通的油辣椒的味道，但是品嚐起來卻是入口即化，特別下飯的味道。

　　“嘿嘿，你別看著它平平無奇的樣子，其實嚐起來真的讓人想把舌頭都吞下去！！

　　要我評價這個辣醬，那就是——拌鞋底都好吃！”

　　要知道蔣歡可是很挑剔的，能得到她這麼高的評價，這個辣醬絕對不會差。

　　楊沫沫蓋好了辣醬，把目光放在了那一盤魚上面。

　　“這個就是剛來那天那位大叔介紹過的稻花魚，不過這個季節吃的是醃製過的，喜歡吃新鮮魚的可能會覺得味道一般。”

　　這盤魚楊沫沫確實不怎麼喜歡，醃製的風乾魚一來口感沒有那麼新鮮了，而且會偏鹹一些。

　　“得等秋天才能吃到新鮮的稻花魚，這裡好像還有啥活動，說是大傢伙都去抓魚。”

　　蔣歡覺得這個聽起來還挺有意思的，所以故意提了一嘴。

　　“行啊，等秋天了我們再來這裡玩，到時候你抓魚給我吃。”

　　楊沫沫哪裡聽不出蔣歡的言外之意，直接笑吟吟地開口。