第002章 親情

　　在東北鐵鍋燉菜中，最有名的幾道菜:排骨燉油豆角、小雞燉蘑菇、大鵝燉土豆、鯰魚燉茄子、筋頭巴腦燉蘿蔔。當然，吃鐵鍋燉菜，不可能幾種鍋底都要，也不會拘泥一個菜名，大都是多選幾個配菜一同下鍋“亂燉”。

　　鐵鍋燉菜是否好吃，佐料的配製應是極重要的。各家店都有自己專屬的佐料配製方法，這也是每家店的商業機密，輕易不會外傳。為了杜絕爆鍋的油煙引起不適感，現在都用事先熬好的老湯，替代了爆鍋滄湯的那個環節。

　　叔嬸在廚房裡忙得熱火朝天，我在客廳嗑瓜子也不是個事，於是我便進了廚房打下手。

　　我正忙著洗菜，這時突然從門外傳來一個銀鈴般的聲音，“哎喲，這不是我大侄子嘛，這麼勤勞啊，還知道幫忙洗菜。”

　　我轉頭一看，只見一個黃衣女子笑吟吟地站在門口，膚光勝雪，雙目猶似一泓清水，在我臉上轉了幾轉。這女孩容貌秀麗之極，雪白一張瓜子臉，又眉彎彎，鳳眼含春，長眉入鬢，嘴角含著笑意，甚是美貌，當真如明珠生暈，美玉瑩光，眉目間隱然有一股書卷的清氣。

　　“小琴回來了？”叔嬸笑著走出來，一看果真是李小琴，立馬埋怨道：“你個臭丫頭，又欺負李睿是不是，什麼大侄子，你大他幾歲啊？”

　　李小琴微微一笑，說道：“本來就是啊，我是他姑姑，不得叫他大侄子嘛。”

　　我頓時大囧，汗顏道：“的的的，你愛當大輩就當。”

　　我和李小琴幾年不見，一見面就免不了拌嘴，往日熟悉的畫面頓時湧上心頭。不過我倆雖然經常打鬧，但關係很親密，畢竟從小一起光屁股長大的。

　　晚上，老叔姍姍來遲，他到時，我們已經擺滿了一整桌飯菜。

　　“爸，你怎麼才來，就等你了。”李小琴說道。

　　老叔也好久沒見我了，一見面，就過來重重拍了我幾下肩膀，語重心長地說道：“哎呀，李睿，好小子，人結實了不少，到底是大人了。你爹身體怎麼樣，我上次寄來的長白山野山參吃了嗎？”

　　老叔一上來就問這問那，李小琴便抱怨道：“哎呀爸，你怎麼老愛問長問短的，李睿要住好幾天呢，你慢慢問，咱們先吃飯！”

　　“對對對，吃飯！”老叔被他這寶貝女兒數落，臉上卻滿是笑容，“來來來，李睿，今天陪我喝幾杯。”