金牌縣令爺 作品

第1182章 吃不起就別吃

  于都等人無不一愕,旋即大喜。

  “那就多謝姑娘了。”程新元喜道。

  “不過,這些飯菜終究是我家大人花銀子買來的食材所制,我等可以不吃,但不能虧了主人家的銀子不是?”吟霜接著道,“這錢,總不能讓我們這些丫環來出吧?”

  眾人都是老油條,哪會聽不出她的意思。

  原來是想要銀子!

  “不就是銀子?拿去!”韓兆坤直接從袖子裡摸出一張百兩的小額銀票,拍在桌上,“便做膳費罷。”

  “啊?這……韓大人,您這是什麼?”吟霜吃驚地看著那張銀票,沒動作。

  “這一桌,本官請了!”韓兆坤豪氣干雲地道,“諸位同僚儘管放開了吃!”

  “多謝韓大人!”

  “還是大人大方!”

  “合該我等請大人才是,這如何使得。”

  ……

  眾人讚頌的聲音中,吟霜遲疑著說道:“可是,您這一百兩也不夠啊。”

  韓兆坤皺眉道:“不夠?”一百兩銀子可不是小錢,哪怕去上園春,一般酒席也就二三十兩,好一些的也就七八十兩,百兩一桌那是上好的級別了。

  吟霜點頭道:“這一桌可是豬肉宴,您知道現在精飼豬多少銀子一斤麼?”

  韓兆坤冷冷道:“莫以為可以唬弄本官,最貴也就十五兩一斤,你這一桌能用得幾斤?”

  吟霜從容道:“以這一道肉丸湯為例,要取五斤上好豬裡脊,配兩斤豬臀肉,切碎,再以特定的篩子篩出大小均勻且細小的肉渣,然後再經十多個步驟,步步精選最合適的肉粒,最終七斤肉只能製出這麼一小碗丸子湯。”

  幾句話說得眾人瞠目結舌,一道菜豈非就得百來兩,那這一桌十幾道菜……

  韓兆坤怒道:“你簡直是在敲詐!照你這麼說,我一百兩隻夠吃一道菜?”

  吟霜柔聲道:“對呀,只要大人覺得一碗肉丸湯夠了就行。對啦,這還只是食材的成本價呢,什麼柴米油鹽和請廚子的花費,都沒給您算上哦。”

  眾人看著那碗肉丸湯,一共才七八顆,都不夠眾人一人一口的。