第 7 章(【雙倍快樂】...)

有這麼個重要任務在身，霍善沒法到處玩耍，孫思邈幾人見機會來了，提議讓他不如在旁邊的沙地上習字。




霍善前些天在小夥伴們面前秀了一手，成功收穫了小夥伴們的震驚，對於邊監督霍小白乾活邊習字這件事並不抗拒。




人都是需要別人認可的，小孩子更是如此。




第二天霍善就吃上了霍小白辛苦脫殼後磨出來的白麵。




家裡的肥母雞也換了新口味的雞糧：麥麩拌野菜。




霍善摸著小肚皮，看老母雞在籬笆圍欄裡頭咯咯叫。




美滴很，美滴很。




得知李長生為霍善備了許多白麵，李時珍摸著鬍子給霍善講解一些治病小妙招：【你可知道麵食也可以當藥來治病？】




霍善聽後頓時來了興致。




麵食可是他的最愛！




吃麵食還能治病的嗎？




李時珍道：【最有名的麵食傳說要數和仲景前輩有關的‘餃餌’。】




【相傳仲景前輩從長沙歸鄉，見到鄉人們耳朵凍得潰爛，便買了許多辛味藥材與羊肉一起熬了鍋湯藥，而後又將肉和藥草撈起來剁碎包在麵皮裡一併煮熟——這便是‘餃餌’了。】




【仲景前輩把餃餌連著湯藥分給窮苦的鄉人吃掉，那個冬天他的家鄉再也沒有人被凍壞耳朵了！】




張仲景：【………】




張仲景不小心捻掉了自己幾根鬍子。




華佗笑呵呵地說道：【看來仲景兄這個長沙太守可謂是富得流油啊。】




眾所周知，明代小說是華夏文學史上一顆明珠，這也導致李時珍這個明朝人掌握了各種各樣的傳說故事，許多東西到底是好事者編的還是真正發生過的已經難以確定了。




反正到了明朝，張仲景已經普遍被稱為“張長沙”，據傳他在擔任長沙太守期間，曾經在官衙中給人看病。於是本來官員在官衙辦公才叫做坐堂，後世也將大夫坐鎮醫館給人看病稱為“坐堂”。




至於這些傳說故事有幾分真幾分假，就只有說的人自己知道了。




畢竟張仲景本人又不曉得後世到底是怎麼編排他的。




哦不對，現在他曉得了。




須知東漢末年災害連連，糧食短缺是常有的事，麵食這麼精細的東西連富貴人家都不會頓頓吃，想拿來大面積派發著實不容易。所以這又是麵皮又是羊肉的，張仲景也不確定自己當完長沙太守以後發不發得起。




現在他們的共同目的是要引起霍善的學醫興趣，張仲景也沒辯駁李時珍的話。




霍善才三四歲，哪裡會計算成本，他聽完餃餌的做法和功效以後便想到冬天自己耳朵挨凍的感覺。




吃餃餌，不凍耳朵！




霍善眼睛亮了起來。




李時珍見自己的辦法奏效，又給他講了幾種能當藥來吃的餛飩。




比如腹瀉可以用白扁豆花和豬裡脊肉做餡。




比如脾胃弱乏可以用黃母雞肉做餡。




這些餛飩又好吃又能治病，可謂是一舉兩得！




李時珍循循善誘：【這些都記在我整理的《本草綱目》裡頭，你有空可以看看。】




霍善連連點頭，二話不說跑回家問李長生：“師父，你會做餃餌嗎？你會做餛飩嗎？”




李長生：“………”




這都是什麼東西？




許多吃法哪怕已經存在，與後世的叫法還是不一樣的，何況尋常百姓家一年到頭也吃不上幾次白麵，哪裡能琢磨出什麼吃法？所以大夥哪怕拿到了白麵，頂多也就拿來做個餅，蒸出來的叫蒸餅，煮出來的叫湯餅。