海苔肉鬆小貝 作品
第62章 做飯前的準備
剛聽到傅聞璟這話的時候,蘇軟軟還以為,傅聞璟這是在編話哄她。
可當看到傅聞璟臉上那既認真,又羞赧,還有些好奇和讚歎的情緒以後,蘇軟軟就知道,傅聞璟說的是真的了。
突然,蘇軟軟腦中靈光一閃,問傅聞璟,“你去的時候,該不會就是穿著軍裝去的吧?”
傅聞璟低頭看了看自己身上的衣服,“我也沒有別的衣服。”
“......”
兩人你看著我,我看著你,同時笑了起來。
傅聞璟穿著軍裝還想去黑市,別人不會以為他是要去買東西的,只會以為他是去砸場子的。
既然傅聞璟對於這件事兒毫不牴觸,蘇軟軟就放心了。
“等回頭我再去轉轉,要是能再沒買到,就做成肉脯,給家裡郵寄回去。”蘇軟軟道。
鮮肉沒有辦法郵寄,畢竟現在沒有冷鏈運輸。
想要寄肉食,就只能做成肉乾或者肉脯。
傅聞璟摸了摸蘇軟軟的頭,“能碰到就買點,碰不到就算了,你的安全才是最重要的。”
蘇軟軟點頭,“我知道,你放心好了!”
傅聞璟環視一圈,“有沒有什麼我能幫忙的?”
“你和麵吧!我打算晚上蒸包子和饅頭當主食。我又買了標準粉回來,可以多放點,包子還是白色的好看。”
饅頭是黑色的倒是沒什麼關係,可包子要是黑的,那可就不好看了。
“好嘞,交給我!”
傅聞璟說著就洗手去和麵。
蘇軟軟也沒閒著,又在大鍋裡添了滿滿一鍋水,放上蔥薑蒜,把過了水的大骨頭先放進去煮著。
骨頭湯燉的時間越長越好,排骨可以等半下午的時候再放。
燉上湯後,蘇軟軟又趕忙把過了一遍水的五花肉放進了小鍋裡煎。
這一步是為了給五花肉煎虎皮。
煎好的五花肉,直接全都盛進砂鍋裡,放上香料,八角,花椒,桂皮,倒上醬油,最後添水,讓水沒過肉,蓋上蓋子慢慢燉。
放進灶膛裡的那兩塊煤球,已經被燒的通紅,用火剪夾著放進煤爐子裡,再在上面壓一塊煤球,就可以放著不管了。
可當看到傅聞璟臉上那既認真,又羞赧,還有些好奇和讚歎的情緒以後,蘇軟軟就知道,傅聞璟說的是真的了。
突然,蘇軟軟腦中靈光一閃,問傅聞璟,“你去的時候,該不會就是穿著軍裝去的吧?”
傅聞璟低頭看了看自己身上的衣服,“我也沒有別的衣服。”
“......”
兩人你看著我,我看著你,同時笑了起來。
傅聞璟穿著軍裝還想去黑市,別人不會以為他是要去買東西的,只會以為他是去砸場子的。
既然傅聞璟對於這件事兒毫不牴觸,蘇軟軟就放心了。
“等回頭我再去轉轉,要是能再沒買到,就做成肉脯,給家裡郵寄回去。”蘇軟軟道。
鮮肉沒有辦法郵寄,畢竟現在沒有冷鏈運輸。
想要寄肉食,就只能做成肉乾或者肉脯。
傅聞璟摸了摸蘇軟軟的頭,“能碰到就買點,碰不到就算了,你的安全才是最重要的。”
蘇軟軟點頭,“我知道,你放心好了!”
傅聞璟環視一圈,“有沒有什麼我能幫忙的?”
“你和麵吧!我打算晚上蒸包子和饅頭當主食。我又買了標準粉回來,可以多放點,包子還是白色的好看。”
饅頭是黑色的倒是沒什麼關係,可包子要是黑的,那可就不好看了。
“好嘞,交給我!”
傅聞璟說著就洗手去和麵。
蘇軟軟也沒閒著,又在大鍋裡添了滿滿一鍋水,放上蔥薑蒜,把過了水的大骨頭先放進去煮著。
骨頭湯燉的時間越長越好,排骨可以等半下午的時候再放。
燉上湯後,蘇軟軟又趕忙把過了一遍水的五花肉放進了小鍋裡煎。
這一步是為了給五花肉煎虎皮。
煎好的五花肉,直接全都盛進砂鍋裡,放上香料,八角,花椒,桂皮,倒上醬油,最後添水,讓水沒過肉,蓋上蓋子慢慢燉。
放進灶膛裡的那兩塊煤球,已經被燒的通紅,用火剪夾著放進煤爐子裡,再在上面壓一塊煤球,就可以放著不管了。