第63章 豬油渣豆腐餡兒的包子

　　土灶燒出來的火很旺，用來爆炒很是合適。

　　菜基本都是半成品，在鍋裡過一下就能裝盤。

　　蘇軟軟掌勺，牛桂芳幫著端菜，兩人配合著，只用了十分鐘，就把所有的菜都上了桌。

　　這個時候，包子也蒸好了。

　　剛蒸好的豆腐包子，包子皮兒都透著油。

　　白白胖胖的包子，一看就暄軟，讓人食慾倍增。

　　蘇軟軟和牛桂芳一起端了包子進去，又一起走了出來。

　　蘇軟軟用個盤子裝了五個大包子，遞給牛桂芳，“嫂子，你也忙活一下午了，家裡還有紅丫他們三個，你趕緊回去看看，和她們一起吃飯去。”

　　牛桂芳有些不放心，“要不我把包子送回去再過來？你這還沒吃呢！”

　　蘇軟軟指了指廚房，“這有肉有菜有湯還有大包子，我還能餓著自己啊？嫂子不用過來了，看著紅丫他們就行，天都快黑了，讓他們自己在家不安全。”

　　牛桂芳這才答應了一聲，端著包子走了。

　　作為一個母親，自然也不放心，讓幾個年幼的孩子，晚上獨自在家。

　　蘇軟軟不是委屈自己的人，她沒進東屋吃飯，但還是給自己盛了紅燒肉和湯，端到了西屋。

　　西屋的炕上也有個炕桌，炕上被蘑菇給堆滿了大半，蘇軟軟只能坐在炕邊兒吃飯。

　　但這絲毫不影響蘇軟軟吃飯的心情。

　　紅燒肉紅色醬紅，蘇軟軟還放了糖，聞起來甜絲絲的。

　　排骨湯濃香，奶白色的湯裡飄著翠綠的蔥花，勾的人直咽口水。

　　但這都不是最吸引蘇軟軟的。

　　最吸引蘇軟軟的，是剛出鍋的，還在冒著熱氣的豆腐包子。

　　蘇軟軟拿起一個豆腐包子，張嘴就咬了一大口。

　　這包子皮薄餡兒大，一口下去，嘴裡不僅有面香十足的包子皮兒，還有軟嫩的豆腐，帶著焦脆的豬油渣。

　　調餡兒的時候，蘇軟軟還在裡面加了辣椒碎，辣味兒不重，卻讓包子的味道更豐富了。