第86章 肘子夾饃

　　等到四五點的時候，蘇軟軟就開始準備晚飯了。

　　在煤爐子上燉的肘子，小火慢燉了一下午。

　　蘇軟軟剛掀開砂鍋的鍋蓋，就聞到了撲鼻而來的醬香味兒。

　　肘子是虎皮的，現在已經燉成了醬紅色，就連湯汁都變得十分的濃稠，還在咕嘟咕嘟的冒著泡。

　　都不需要用筷子戳，只看著，蘇軟軟就知道，這肘子已經燉的非常爛了。

　　有這麼一道肉菜在，再弄兩個素菜就行了。

　　院子裡的蘿蔔已經能吃了。

　　蘇軟軟摘了個青蘿蔔，洗乾淨後切成絲，放在了小盆裡備用。

　　涼拌個蘿蔔絲，再炒個醋溜白菜，配上燉的軟爛的大肘子和小米粥，就足夠豐盛了。

　　面盆裡的面已經發好，蘇軟軟簡單的揉一揉，排出裡面的氣，再把面揪成一個個的麵糰，用擀麵杖擀成麵餅，放在無水無油的平底鍋上烙。

　　等麵餅兩面金黃，中間高高鼓起，發麵餅就算做好了。

　　最後一鍋餅子還沒出鍋，傅聞璟就已經回來了。

　　傅聞璟回來的時間沒變，仍舊是不到六點。

　　可天冷之後，天黑的越來越早，外面現在已經漆黑一片了。

　　兩人在桌邊坐下，傅聞璟自己沒著急吃，先掰了一個發麵餅，在裡面夾了肘子和蘿蔔絲，還澆了一些湯汁，遞給了蘇軟軟。

　　“媳婦兒你忙活半天了，趕緊吃。”

　　蘇軟軟笑著接過，看著這新鮮出爐的肘子夾饃，深吸了一口氣，“真香啊！”

　　傅聞璟看著蘇軟軟這毫不掩飾的模樣，笑的眉目溫柔，“香就多吃點！”

　　“你也趕緊吃！”

　　說了這麼一句，蘇軟軟就不管傅聞璟了，而是張大嘴巴，咬了一口肘子夾饃。

　　發麵餅的外皮酥脆，裡面的面被湯汁浸染。

　　肘子的瘦肉香軟且嫩，肘子皮入口即化，肥而不膩，面香混合著肉香，還夾雜著蘿蔔的爽脆和清甜。在

　　蘇軟軟細細的咀嚼著這一口，幸福的眼睛都眯了起來。