海苔肉鬆小貝 作品

第196章 葡萄果醬,葡萄汁和葡萄酒


                 韭菜盒子做起來並不難,新鮮的韭菜加上雞蛋,裹在麵皮裡,放在平底鍋裡面,小火慢煎。

  直到煎的兩面焦黃,再剷出鍋。

  這時候的韭菜盒子,外皮金黃焦脆,裡面鮮香軟嫩,舌頭都能給人鮮掉了。

  好吃的韭菜盒子,不僅僅要食材新鮮,還十分考驗廚師的手藝。

  當然在這個時代來說,這些都不是最重要的。

  最重要的是,做韭菜盒子需要用純白麵。

  而吃一次白麵,在這個時代是很奢侈的事情。

  哪怕是在這個大院兒裡,一般家庭,一個月也不會吃上幾次。

  牛桂芳過日子同樣儉省,偶爾吃上這麼一次,還不忘了給蘇軟軟送來一些。

  蘇軟軟看著那煎的金黃酥脆的韭菜盒子,並沒有拒絕,只是笑著道,“我正想吃呢,嫂子就做好送過來了,咱倆可真和親姐妹似的,都想到一起去了。”

  牛桂芳故意板起臉,“那你這話可就說錯了,我是想著換西瓜吃,我才給你送來的。”

  話才剛剛說完,劉桂芳自己就忍不住先笑了起來。

  “嫂子這麼說我也不信,嫂子肯定是特意送來給我吃的。”

  蘇軟軟說著,自己去拿了一個盤子,把把韭菜盒子放了上去,又把空盤子和一個西瓜都遞給了牛桂芳。

  “嫂子趕緊回去吧,大哥和紅丫他們肯定都等著你吃飯呢!”

  “好嘞!”牛桂芳笑著打答應,“你們也趕緊吃,那韭菜盒子還是剛出鍋最好吃,涼了就沒那麼脆了。”

  目送牛桂芳抱著西瓜離開,蘇軟軟的視線就轉移到了桌子上的韭菜盒子上面。

  韭菜盒子做起來雖然用料簡單,但是它的香味兒是非常霸道的。

  就這麼一會兒的功夫,屋子裡面已經瀰漫的滿是它的香味兒了。

  蘇軟軟深吸一口氣,臉上露出享受的笑容。

  “反正飯菜還要等會兒才能做好,要不咱們先嚐一嘗?”

  傅聞璟寵溺的看著蘇軟軟,“媳婦兒,你想吃就吃,等會兒涼了就不好吃了。”