第 6 章 鮮冬筍燜火腿魚頭

                          <p>當天夜裡，母女倆借宿在外婆家。</p>
                          <p>第二天一早，兩個舅媽一不想幹活，二不想留關春玲母女吃早飯，天還沒亮就在外頭摔盆子摔桶，指桑罵槐的。</p>
                          <p>關春玲搖醒了女兒，二人起來洗漱過，早飯也沒吃就準備離開。</p>
                          <p>外婆假裝沒想起來女兒和外孫女還沒吃早飯，站在屋前熱情地囑咐她倆一路小心。</p>
                          <p>關月旖可沒慣著老外婆。</p>
                          <p>她當著老外婆的面，跑到外婆家的隔壁鄰居那兒問道：“二孃孃，你屋裡還剩了點早飯沒有？我和我媽要趕路回鎮上，早飯還沒得吃呢……”</p>
                          <p>鄰居孃孃看著站在不遠處的關老太，目露鄙夷，還白了關老太一眼，然後才熱情地朝著關月旖打招呼，“妮兒快來孃孃屋裡吃早飯，孃孃給你滾麵糰湯！”</p>
                          <p>不遠處的關老太被臊得老臉通紅。</p>
                          <p>當然了，關月旖在鄰居孃孃家蹭早飯的時候，“很天真”的把昨天和外婆舅舅舅媽們說的那些，又拿出來說了一遍。</p>
                          <p>孃孃露出難以置信的表情。</p>
                          <p>在孃孃家吃完早飯，關春玲放下了五角錢，當成飯錢。</p>
                          <p>孃孃死活不肯收……</p>
                          <p>關春玲只好把錢收了回來。</p>
                          <p>孃兒倆走到孃孃家的田坎下，關春玲把那五角錢遞給女兒，又朝女兒使了個眼色。</p>
                          <p>關月旖會意，接過錢飛快地跑回孃孃家，把錢壓在小板凳上，喊了孃孃一聲然後飛快地跑了。</p>
                          <p>孃孃又好笑又好氣，只好走過來把那錢給收了。</p>
                          <p>離開外婆家沒多久，母女倆還沒走到山下呢，就在路邊的竹林裡發現了一片冬筍。</p>
                          <p>可惜母女倆手頭沒工具，只能就近掰下幾根枯枝，用來刨泥。</p>
                          <p>一連挖毀兩個冬筍後，母女倆終於齊心協力地刨出了三個完整的大冬筍。</p>
                          <p>冬筍是很大的。</p>
                          <p>而她們挖到手的三個，最大的怕是有十來斤，小的一個有三四斤，另一個差不多五六斤。</p>
                          <p>母女倆花了點時間找來乾草，把沾滿了泥的冬筍包好了，放進揹簍裡，高高興興下了山。</p>
                          <p>又花了半天時間回到鎮上，關春玲索性直接去了菜市場，擺了個攤，賣那三顆大冬筍。</p>
                          <p>由於冬筍實在新鮮，個頭又大，不到半小時，兩個大的就被買走了。</p>
                          <p>一共掙了一塊八。</p>
                          <p>剩下的那個三斤多重的冬筍，關春玲不想賣。</p>
                          <p>她還想稱二斤五花肉回家，做個筍冬燜紅燒肉。</p>
                          <p>關月旖道：“媽，別買肉了。昨天黃愛萍媽媽拿了一條魚回來，還沒處理呢！”</p>
                          <p>關春玲愣了一下，笑了，“成！那咱們今天就吃鮮冬筍燜魚頭！那條魚好大，咱們今天吃個魚頭就夠了，魚身肉多，我做成臘魚。放著以後慢慢吃。”</p>
                          <p>想了想，關春玲又道：“到時候我在魚湯里加一丁點火腿，再放點胡椒，保暖又補脾！”</p>
                          <p>是的，關春玲有一塊火腿。</p>
                          <p>幾年前她幫人做工，老闆付不起工人工資，扔下妻兒跑路了，年輕的老闆娘哭著變賣了家裡的一切，卻怎麼也填不上窟窿。</p>
                          <p>關春玲看著年輕的老</p>
            <p>板娘抱著正在吃奶的娃娃，感同身受。</p><p>慕夏衣的作品《暴發戶家的漂亮繼女[八零美食]》最新章節由?<a href=" p="">

最後，關春玲拿了老闆娘給的一塊金華火腿，抵了她兩個多月的工資。

別人都笑話關春玲傻。

但關春玲卻很寶貝這塊火腿。

平時都不怎麼捨得吃，用乾草包得好好的，每逢年節，才會刮下幾片火腿肉來配菜烹飪……

這會兒母女倆開開心心回了家，關春玲忙著收拾冬筍、處理昨天的那條大魚；

關月旖做家務，把家裡家外收拾了一遍，打掃了一遍，又收撿了一下她要去劉老師小課堂那兒兩星期的換洗衣裳……

一直忙到天快黑了，母女倆才坐下來，開吃。

十多斤重的草魚，光是個魚頭也有近三斤重了。

雖說骨頭多，但肉也不少。

而且湯汁被熬煮成濃稠的乳白色……

吃飯之前，關月旖先添了一大碗魚湯。

真鮮啊！

鮮冬筍其實會麻口。

前世的關月旖受媽媽影響，也喜歡搗鼓美食，自己嘗試過烹飪冬筍，但不管她怎麼焯水、用薑片加料酒去腥，鮮冬筍都不好吃。

可媽媽親手處理過的鮮冬筍，真一點兒也不麻口、也不苦澀。

一口濃湯喝下去，首先先品到火腿的霸道氣味與鹹鮮滋味，

然後就是魚湯的濃香鮮甜，然是胡椒的微辣辛香，最後才是冬筍特有的清香與微甜……

魚湯之所以被熬煮到濃稠乳白，是因為脂肪溶在了湯裡，而這樣的湯水最能在寒冷的冬夜裡給人帶來飽足感與幸福感。

不過，讓母女倆最開心的，還是昨天今天在外婆家時，齊心協力地讓外婆一家人吃癟、還有苦說不出的經歷。

這是母女倆第一次合作，有種同仇敵愾、共同戰鬥的勝利感。

關月旖意識到，其實她和媽媽並沒有太大的代溝，完全可以敞開心扉好好溝通，然後同甘苦共進退，好好一起生活的。

現在，關月旖就盼著媽媽能避開許培光這個渣男，她能順利參加高考，然後和媽媽搬到廣州去，一起安安穩穩地開始新生活！

正在這時，

“叩叩叩——”

又有人來敲門了。

關月旖和媽媽對視了一眼。

作者有話要說