第122章 南洋的快餐

 為此王文燦特意到機械廠定製了特定的烤爐和高壓鍋及相關用具。

 所有的準備完後，王文燦就將這些設備弄到店裡，然後親自指導一批學徒操作了幾遍，經過品嚐後，發現味道完全一樣。

 在解決配方外洩的同時也解決了員工離職，兩全其美。

 肉夾饃成功之後，王文燦的華記就是一發不可收拾，從牛肉麵、各種粥，以及以後店裡的每一個新品全部都工藝化。

 隨著王文燦解決了這些問題，華記美食在南洋開始了野蠻擴張，短短一年的時間，就開遍南洋的所有大中小城市。

 根據採訪，據說王文燦計劃今年進軍澳大利亞和新西蘭，順利的話，明年會在美國和歐洲開第一家店。

 不過，近來隨著華記模式的出現，不可避免的被人模仿。

 像魯菜傳人，陳有道將包子，水餃做成了快餐，成為市場上的新寵。

 水稻作為南洋的主食，米線、米粉、涼皮自然是少不了的，一家碼頭小吃從眾多競爭對手中脫穎而出。

 中餐之外，西餐這些更容易程序化的快餐食品，自然不會被忽略，索夫快餐店是一個德國工程師的夫人開的，以漢堡、三明治和奶茶，被人們所喜愛。

 魯記、碼頭小吃、索夫快餐廳以華記為標杆，跟在華記後面遍佈全南洋，可以說只要有華記的地方，都能找到另外三家。

 而與快餐相伴而生的特色飲料，也成為了南洋人日常生活中不可或缺的一部分。

 來自阿薩姆邦的阿薩姆奶茶以其獨特的口感和豐富的文化內涵，成為了快餐飲料中的佼佼者。

 阿薩姆邦位於印州（原印度東部的6個州）的東北部，這裡氣候宜人，土地肥沃，是重要的茶葉產區之一。阿薩姆奶茶以其濃郁的茶香和醇厚的口感而聞名於世。

 這種奶茶是由茶葉、牛奶和香料等原料混合而成，經過長時間的熬煮，使茶葉的香氣和牛奶的醇厚完美結合。

 阿薩姆奶茶不僅口感獨特，而且富含營養，被年輕女性所喜愛。

 除了阿薩姆奶茶，還有許多本土化的清爽可樂、綠茶、各種水果汽水等飲料也隨著餐廳連鎖進入了市場。