第59章 流浪麵包師見聞錄（中）

 這個遊戲所處的時代，有點類似於中世紀的歐洲，至少在吃食上，還是相當接近的。

 人們的主食主要是黑麵包與麥糊，由於魔獸多動物少、魔植多植物少，在阿姆特郡以外的地區，肉類和蔬菜都屬於相當精貴的食物。

 這個時代的黑麵包不好吃，主要是原料和工藝的問題，作為原料的麥子產量並不高，蛋白質含量也不夠，磨成粉時還會混雜著許多麩皮、沙石、木屑——甚至很多黑心商人會故意往裡面摻雜雜質。

 精靈們賣的麥子自然是沒有問題的，精靈們的主要目的不在賺錢，而是想讓更多的人活下去，因此糧價也一直是多年不變的低廉。但麥子買回來還得磨成麵粉才能用，卻不是家家戶戶都有磨面的工具，一個村鎮裡，能有一家磨坊就算不錯了。

 摻雜雜質往往是出在磨坊那道工序上。

 這個時代的研磨工藝十分簡單粗暴，不脫殼不去麩皮，麥子直接就往磨盤裡倒，磨出來的粉又粗又硬顆粒大，研磨後的麵粉重量還會詭異地少了一小半，遠超出正常的損耗量。

 為了讓自己偷偷眛下面粉的事情不暴露，磨坊主們便會往成品中摻雜雜質，多餘的麩皮碎、麥稈碎也就算了，沙土更是壓秤的好物——這玩意到處都是，獲取起來毫無成本。

 這種做法的黑心程度就在於，缺斤少兩也就算了，還非得欲蓋彌彰地充一波數，導致人們拿著麵粉回家還得耗費人力物力再篩上幾遍把雜質過濾出來……

 有的人家騰不出這種人手，便乾脆糊弄著直接用這種麵粉做成麵包，或是賣了麵粉以後買別人的麵包——有雜質在，還能壓點秤。

 就這麼你糊弄我、我糊弄你，人們只管壓秤不管品質好壞、反正吃不死人就行。

 投訴？村裡就一家店，完完全全的壟斷生意，去哪裡投訴？更別說這邊一張嘴抗議麵包裡都是雜質，那邊店主笑笑：“這雜質麵粉還是你賣給我的呢！”