小熊大人 作品

76.請客

 

宋之衡吸吸鼻子,從陳司懸的身上聞到一股被浸潤的羊肉問,頓時猜到:“羊肉!”猜完他肚子便是咕嚕咕嚕一響。

 

“不止。”可能這聲音會傳染,陳司懸的肚子也跟著響起來,“你姐今晚請客,說要做紅燒肉、板栗燜飯、燉雞,總之都是肉。”

 

“別說了,快走快走!”宋之衡的注意力完全被吃的吸引,轉眼就把剛才被逼問的事忘到腦後。

 

半山腰上,萬大夫也準備向司徒院主告辭:“院主,既然有神醫暗中為您醫治,從明日起我便不來了。”

 

司徒清連忙拱手,又從袖中拿出診金遞到旁邊的學徒手裡。

 

萬大夫擋了一擋,心神黯然:“哎,今日我前來並未醫治什麼,這兩帖藥我也拿回去了,這診金自是不必。”

 

司徒清自然沒有收回診金,只是望著那一大一小下山的背影,感覺他眼前前所未有的清晰。

 

他忽然說道:“萬大夫,或許您覺得之衡的話荒唐可笑了些。可這些天我除了用您的藥,其他飲食起居,也只有吃他帶來的早飯這一樁變化。確實沒有用什麼旁的藥膏。如果您那位病人實在已到山窮水盡之境,不妨去找宋掌櫃試試。”

 

萬大夫沉默許久,終是“嗯”了聲。如此一意孤行地去懷疑一個孩子的話,萬大夫心裡升出幾分愧疚來。

 

可吃點包子丸子,喝點湯就能在這麼短的時間門治病,這能信嗎?

 

學徒抱著藥箱跟在萬大夫身後:“師父,我們直接回醫館嗎?”

 

萬大夫的腳步頓了頓:“我那套銀針可帶了?”

 

“帶了。”

 

“罷了,先去福娘子家看看她丈夫吧。”

 

宋家好食。

 

秋天正是吃板栗的季節,一切肉類跟軟糯香甜的金黃板栗搭配起來,都會變成一絕。

 

因吃飯的人多,又是請客,菜量絕不能小氣了去。宋墨玉直接叫人殺了兩隻雞,清洗乾淨將雞肉剁開後拿去做板栗燉雞。

 

為了避免出現謙讓雞腿雞翅膀這種情況發生,她直接大刀砍下把這幾個部位都剁成兩節。這下誰都能吃著了。

 

宋墨玉一邊剁雞翅膀一邊想,還是以前好,可以直接去菜市場找人專門買雞翅膀或者雞腿。她這人嘴太刁,吃雞吃鴨,就愛吃雞腿和雞翅這兩個部位,吃其他部位的肉總是吃兩口便膩了。

 

宋墨玉在鍋中放底油加冰糖,先炒制湯色,然後倒入雞塊翻炒均勻上色。雞肉周身頓時起了微微的焦香。蔥姜醬油總少不了,倒裡頭後繼續翻炒增香。

 

然後把兩碗剝好的板栗倒進去,加滾水沒過鍋裡的食材,放些鹽蓋上鍋蓋便可以先讓它自行燜煮。

 

其餘人有的忙著擦拭桌椅板凳,有的幫忙處理食材,但都無一例外,時不時要朝宋墨玉的方向瞥兩眼。太香了,宋墨玉那一雙手真不知道是什麼做的。真要讓他們自己用同樣的食材做,可絕對做不出這個味道。

 

真不敢想象,等會夾一塊軟爛噴香的雞肉,舀幾顆軟糯綿實的板栗和著飯一塊吃,會是什麼滋味。只怕要香得做夢都是雞肉板栗味。

 

對!飯,宋墨玉說要做的板栗燜飯,那是什麼味道!

 

“阿衡,你口水都要流出來了。”唐惠惠回頭一看,宋之衡愣愣的,頗為好笑。

 

宋之衡回過神來,連忙擦拭,捂著臉不好意思地跑去幫忙打水了。

 

宋飛鴻在櫃檯那陪著紀嫣算賬,聞著這香味一直摸著自己肚子:“我們阿玉這手藝,比那大酒樓的還好。就是這一頓花費怕是不少,不會把今日的盈利都花進去了吧。”

 

他自己雖說是個大方的人,平時請客最多也就兩葷兩素一湯,也沒有女兒這樣大方的。

 

宋墨玉像是生怕客人們吃不飽肉似的,除了做肉菜就是做肉菜,整了個雞蛋炒木耳,炒茭白便說是素菜了。

 

紀嫣盤完賬合上賬本,微微彎起嘴角笑:“她開心便好,錢總歸是能掙,開心總是難得。再說哪有你說的誇張,那頭羊買做一兩半,你可知今日賣了三分之一的羊肉,便得了二兩六錢。純利約有二兩。咱女兒可最是會掙錢的。”