小熊大人 作品

96.手打牛肉丸 抱一下吧

 

半晌,書房門被人推開,陳司懸站在門口幽幽地看著她:“為什麼不理我?”

 

宋墨玉站起身伸了個懶腰:“哪有。我只是不說話裝高手。你既來找我了,肉應當都分好了吧,走吧,去醬料坊。”她走到門口,想繞開陳司懸出去。

 

陳司懸不僅不讓反而往她跟前挪了一步,直直地擋在她身前。

 

宋墨玉不得不抬頭看著他,一邊看一邊想,怎麼平日裡沒發覺這傢伙長得這般高大。站在這門口簡直把出口擋得死死的。她要硬闖就和往他懷裡撞沒什麼區別。

 

陳司懸也不說話,就是看著她。一雙桃花眼溫柔沉靜,嘴角又有些略帶戲謔的笑。

 

“我說你……”宋墨玉正想罵他,卻聽這人突然來了句。

 

“抱一下吧。”這語調平和得好像在說吃飯喝水一樣,卻莫名帶了一絲繾綣。

 

“你是瘋了嗎?”宋墨玉不可置信地看著他。

 

這可不是黑燈瞎火,也不是在外頭。且不說隔壁院子還有多少看熱鬧的人呢,若是有誰一是興起跑過來撞上那還得了。宋墨玉暗想。

 

“我要走了。你走不走。”宋墨玉不想理他,自然不會承認是她不好意思。她本就是喜歡貼貼的人,喜歡抱著孃親的胳膊,喜歡挽著如霜,但和陳司懸的擁抱卻是截然不同的感覺。

 

她彷彿還能感受到昨天晚上兩人相擁時,那種熱烈與滿足感。

 

“我不走。”陳司懸嘴上故意這麼說,卻還是給宋墨玉讓開了一個出口。

 

逗一逗心愛的人總是讓人高興的,但他也不想把人惹毛了:“算了走吧,逗你玩的,我剛才殺了牛,身上都是血腥味,你還是離我遠些。”

 

沒想到陳司懸這一說,宋墨玉卻忽然出手拉住了他的胳膊,不知道哪來的力氣把他拉進了書房。

 

書房的門復又關上了。

 

門內的陰影中,兩人緊緊抱著,宋墨玉將頭貼在陳司懸的胸膛處,她低聲道:“現在行了?”

 

陳司懸先是怔愣,隨後低笑聲傳來,他微微閉上眼睛:“嗯。”

 

擁抱著她,陳司懸才感覺昨天的事有幾分真實。她接受了他的愛意,接受了他的身份,接受了他的隱瞞。真好。

 

沒過一會,院子裡傳來宋飛鴻刺拉拉的聲音:“阿玉!小陳!人呢?!走不走啊?!肉都裝好了,可以用騾車拖過去了。快點啊。”

 

片刻後宋墨玉從書房裡出來,只剩下耳朵還有些微紅,她不忘關上門:“爹,我在這,剛才寫了會字沒聽到您喊。”

 

她解釋了兩句,頗有些欲蓋彌彰的意味。

 

宋飛鴻在廚房門口正喝水,並沒覺出什麼異樣:“阿玉你看到小陳了沒,這兔崽子跑哪去了。”

 

宋墨玉戰術性搖頭:“不知道,沒見過,可能上哪瘋去了。”

 

“你今天睡著沒看見,我在旁邊指揮,他親自上手解牛分肉,那刀法叫一個利落。這就是名師出高徒,張屠戶他們幾個都看呆了!哈哈哈哈。”宋飛鴻放下水碗大聲誇道,“我這個徒弟沒招錯,腦子靈活學東西就是快。手腳還麻利,從來不躲懶,說不定他現在去飯館那邊去了,我們也趕緊過去吧。”

 

“好。”宋墨玉笑。

 

陳司懸就在書房門內聽著,也忍不住笑了。之前殺牛的時候師父站在旁邊板著臉,沒誇過兩句。陳司懸還以為自己哪裡做得不好,沒想到師父對他這麼滿意。

 

牛肉一半送進宋家好食,一半送到了醬料坊。

 

唐惠惠和羅芷負責用滷水滷製牛腱子、牛蹄筋,宋墨玉則在醬料坊專心做香菇牛肉醬。

 

當然宋墨玉去做醬料前,先跟唐惠惠她倆交待了一下注意事項:“滷水反正是現成的,牛肉你們以前沒做過也不用覺得有什麼難的。牛腱子要焯水撇去血沫,記得是冷水下鍋,放幾片姜去腥。在滷水裡煮半個時辰後撈出來刷一層薄薄的蜂蜜,讓蜂蜜的香氣滲透到肉裡再放到滷水裡繼續煮。滷好以後熱的時候千萬不要切開,不然會碎成渣渣,放涼後繼續用滷水泡著,找陰涼地方放置。”

 

唐惠惠和羅芷一個用腦子記,一個用紙筆記,都點點頭說記下了,讓宋墨玉放心去醬料坊。

 

醬料坊。

 

“師父。”霍德福正在醬料坊裡頭的廚房切香菇丁,見宋墨玉進來後連忙放下菜刀喊人。

 

對於手藝人來說,吃飯的手藝大多數人都是一代代傳下去,傳給外人總有諸多顧忌。這其中學徒和師傅,徒弟和師父之間門的親疏又有很大不同。他們行當裡頭的規矩,一聲師父大過天。

 

一聲師父叫出來,從此兩人便不止是師徒,更是親人。霍德福並不介意他一個四十多歲的人拜了一個十多歲的小娘子為師,心裡反倒還感激宋墨玉願意給他這個機會。

 

霍德福所求的從來不是大富大貴,他只在意廚藝的鑽研,只在意有更多的人愛吃他的做的菜。

 

“霍叔,你不用叫我師父,你跟我爹孃他們一樣叫我阿玉或者墨玉就好了。”宋墨玉聽著怪彆扭的。

 

“阿玉師父。”霍德福道。

 

“……”宋墨玉無奈,“也行吧。”她心裡暗想,這稱呼跟《中華小當家》裡頭的阿貝師傅似的。