第80章 還會別的

 “呃！韭菜炒蛋！肉片炒蘑菇！肉片炒木耳！紅燒茄子！紅燒魚！紅燒排骨！韭菜雞蛋餡餃子！豬肉大蔥餡餃子······”

 直到我再也想不出來，說不上來，才發現，他們個個睜大眼睛，張大嘴吧。那吃驚的表情是如此一致。

 眾人幹瞪著眼睛，好一會兒遲疑。周管事首先打破僵局道:“你！你在胡說些什麼？什麼炒啊？什麼餡···餃子？都沒聽說過！”

 眾人也隨聲附和道:“是啊，說的什麼啊？聽不懂！”

 “你聽過嗎？我也不曾聽說過。”

 “一道菜名我也不曾聽聞。”

 楚總管打斷道:“哎！等等！既然他能一一說的出，那就說明他有一定的把握。”

 楚總管看向我，繼續道:“那你今日中午隨意烹製兩道菜來，讓大家都看看你是不是有真本領。如果真是廚藝超群，老爺將另行賞賜。”

 見狀，我索性大膽提出道:“行是行，可就是沒有合適的灶具。”

 周管事扯著歪嘴巴輕蔑道:“笑話！這偌大的庖廚還找不到你需要的灶具嘛？！”

 楚總管肅然道:“無妨！你儘管說！”

 我含笑兩步道:“我！必須要用鐵鍋烹製菜餚！”

 “鐵鍋？”

 “什麼是鐵鍋？”

 幾個廚師一陣小聲嘀咕。

 我繼續踱步道:“鐵鍋，具有導熱快的原理，鍋壁薄，大圓口大圓底，結實耐用，能使食材瞬間加熱，且受熱均勻。不像這些銅鍋笨重，不方便操作。”

 我的一番話使得楚總管立時刮目相看。他身後的士兵，包括大鬍子也自覺默默點頭。

 周管事似乎忘了場合，無視楚總管高聲道:“無稽之談！我在庖廚從事多年，從來都只用這些灶具。烹製出來的菜品，老爺、老夫人、少爺，無人不說鮮美。”

 我立馬回駁道:“你那不叫烹製，最多算是個燉煮。”

 周管事回嗆道:“怎不叫烹製？庖丁前後來過不止你一人！從來沒聽說過需要更換灶具的！笑話！”

 “行啦！朱二，李峰，你二人隨他去街上鐵匠鋪定製灶具。”

 楚總管一聲勸解後，大鬍子兵士長和白淨兵士長兩人出列。原來，這大鬍子叫朱二，白淨兵士長叫李峰。

 此時，周管事還想再說些什麼，不過，也只能作罷。

 看著周管事那怨憤的眼眸，我不知道我這麼做究竟是好事，還是壞事。

 管他們呢！也只能是走一步看一步了。