第43章 丫頭！你這手藝絕了

　　沈晨鳴算是比較會買菜的人，還知道買一把蒜苗葉回來，這樣煮出來的魚也香一些。

　　鍋裡倒了菜籽油，切了薑絲先丟進去，再把早就醃製好的魚用筷子夾起來，放在麵粉裡裹了一下，再下到油鍋裡。

　　洗好菜的沈晨鳴在邊上看著，沒說話，哪怕心裡奇怪，也沒問出來。

　　丫頭正在煎魚，有熱油，怕自己東問西問地分了丫頭的心，不小心被油濺到就不好了。

　　他相信小丫頭做的魚肯定也很美味，人家做魚從來不醃製，她不一樣，早就用鹽巴味精和醬油醃上了。

　　煤爐的火不是很旺，魚塊要是不裹上面粉，很容易煎爛了。裹上面粉以後，一塊一塊被煎得很完整。

　　她先煎了一鍋，熟透地拿起來，裝在盤子裡。等一鍋都煎好了，再煎下一鍋。

　　沈晨鳴幫著切青紅辣椒，按照秦雙雙的要求切，完了斜刀切蒜苗葉，這樣切出來的蒜苗葉是菱形的，很好看。

　　他家小丫頭不愧是文化人，做菜都十分講究。

　　說實話，沈晨鳴活了二十八年，第一次切蒜苗葉切出菱形來。

　　第二鍋魚煎好，秦雙雙配了一碗醬油水，將第一鍋拿起來的魚塊一起放進鍋裡，倒了醬油水下去，瞬間蓋上鍋蓋。

　　等裡頭的水開了，才拿起鍋蓋，下青紅辣椒，又加了點鹽巴，還下了點白糖提鮮。

　　最後下蒜苗，味精。

　　一股子鮮魚的香味直往人的鼻孔裡鑽，沈晨鳴嘴角的彎度壓都壓不住。

　　“丫頭！你做的菜聞起來特別香，晚上他們有口福了。”

　　“我也就做這一次，可不會經常做，實在累人。”

　　做飯真的是個很累人的活，買呀，洗呀，切呀，煮呀，人少還好打發，人多忙得暈頭轉向。

　　秦雙雙先把話堵死，怕沈晨鳴動不動就讓她做一桌，她可不幹。