白若遺 作品

第三十五章 歡天喜地慶餘年(二)

 “爸早就夾到這個了,就是騙你多吃餃子,一直沒給你。”何文笑道。

 從上午開始,許嬌蘭就要準備午飯的食材。正月初一的午飯非常隆重,要做一大桌的盤子,即炒菜。正常的日子裡,一家人往往都是一頓飯只炒一到兩個熱菜,配上其他鹹菜,如醃蘿蔔、醃韭菜、醃香菜等,一家人圍坐在一起,就著饅頭米湯就可以開吃,俗稱饃饃米湯菜。只有正月裡才會一頓飯同時做至少七八道菜,而且重油多肉,食材新鮮,自然是何家人最為垂涎三尺的時刻。單單看著那一大桌美味,幸福感就已經滿滿溢了出來。

 而且正月初一的午餐只是做給自家人吃。從初二開始,陸續會有親戚到家裡拜年,屆時必然會留下來就餐。雖然是親戚,雖然也是同樣的食材,但是哪有和自家人無拘無束來的痛快。

 這個時候,饅頭終於成為桌上最不受待見的食物。為了多吃菜,大家都會盡量少吃饅頭。吃剩的菜最後會被撥到同一個盤子裡,晚上用籠屜熱一熱繼續吃。雖然是剩菜,味道依然美好。何朵甚至更喜歡吃這些加熱後的剩菜,感覺要更入味很多。尤其是菜湯可以蘸饅頭,那裹滿重口味菜汁的饅頭,一口咬下去,朵朵味蕾便瞬間綻放。

 正月初一是村裡人相互串門拜年的日子,何家三個姐弟妹會先去爺爺奶奶家裡,然後去二叔三叔家象徵性地坐會兒,最後再去村裡要好的鄰居家玩。何文在村裡早已沒有什麼朋友,自是沒地方可逛,從二叔三叔家回來就繼續看電視或者睡覺。而對年少的孩子們而言,壓歲錢自然是拜年的最大動力。只須跟爺爺奶奶問個好,十塊、二十塊的紅包就會穩穩地塞到手裡,二叔三叔那邊也會有三塊五塊的錢送到口袋。一天下來,何朵會把口袋裡的糖果掏出來攢到家中,再把壓歲錢自豪地交給母親。

 初二到初十是親戚們拜年的日子。初二女兒回孃家,初三上門看姑舅。何朵的姑姑何勝果會帶著孩子們回來拜年,何朵也會跟著母親去舅舅家拜年。

 何朵的外公外婆早在何平出生後不久就去世。老人走了,許嬌蘭依然會回孃家,只是孃家裡只有她哥哥嫂子一家。何朵不太喜歡去舅舅家,雖然舅舅對她蠻客氣,但是舅媽和她的兩個女兒卻常年對她們愛理不理。每次只有舅舅在客廳裡跟她們有一句沒一句地尬聊。表哥活潑好動,早不知跑到了哪裡。舅媽則和兩個女兒在裡屋自己聊天,很是沒趣。因此何朵自升入初中後就沒再去過。

 慢慢的許嬌蘭也開始灰心,到了正月初三時,只會打發兒子帶著禮物去跑一趟,自己則去鄰村大姐家裡嘮嘮家常。親戚之間的拜年一般要持續到初十之後才會逐漸消停,吃的喝的自然也是慢慢就從簡,直到一切恢復正常。這時候距離開學也不遠了。