綠豆紅湯 作品

第 97 章 酸菜燉排骨

滷蛋烤出香味,胡商出來了,他拎著兩塊兒木板拼成的椅子坐過來,說:“給我來兩個烤蛋。”




“好嘞。”




隋玉用燒火棍挾兩個過去,剩下的烤蛋拍掉灰放桌上。




趙小米解下圍裙往街尾走,不一會兒跑過來說:“三嫂,街尾那家賣包子的攤子挪走了。”




隋玉摸了摸鼻子,忍俊不禁道:“莫不是被我嚇的?”




趙小米嘻嘻一笑,她也是這麼想的。




“你做什麼了?”胡商好奇。




隋玉笑著搖搖頭,問:“你覺得今天的烤蛋味道如何?”




“聞著香,吃起來有些寡淡。”




隋玉明白原因,是滷水的味道太單薄了,大醬煮水,只鹹不香,花椒葉的味道也不夠重。




午後客人少了,隋玉留趙小米在街上揉麵包餡,她去鹽鋪稱十文錢的豆豉,轉頭去豬肉鋪花三十文錢買來兩根沒肉的筒骨。




趙小米看她提著光禿禿的骨頭過來,苦著臉說:“三嫂,這不是排骨。”




“我曉得,這是我拿來燉湯的,不是人吃的,排骨明天再買。”隋玉將剩的銅板扔錢箱裡,她交代說:“你先盯著,我回去一趟。”




“行。”




隋玉拎著筒骨去老牛叔家,託佟花兒幫忙燉一罐骨頭湯。




“聽說你家昨晚出事了?”佟花兒問。




“沒什麼大事。”




“真有賊進家?”佟花兒疑惑,她時不時去轉一圈,巷子裡又有人走動,賊是從哪裡進去的?




隋玉哪還會跟她說真話,她點頭說:“這事不假,還好我把銀錢分開藏,不然丟的更多。”




佟花兒不懷疑她的話,她思索片刻,分析道:“賊想從靠門的院牆翻進去難,我估摸著可能就是你兩邊的鄰居,這兩家人知道你傢什麼時候沒人,趁著沒人的時候支個梯子就爬過去了。”




“不是,陳二孃已經承認了。”隋玉放下懷裡的孩子,說:“我去街上了,湯我晚上來拿,筒骨裡面的骨髓油你捅出來給阿水吃。”




佟花兒送她出去,轉身關上門,進灶房去燒火燉湯。




走到街上,隋玉看攤前已經有人了,她加快腳步,離得近了,她認出來一旁站著的老頭。




趙小米垮著個臉,她瞪老頭一眼,說:“我趕不走他。”




“我要一個包子。”老頭高興地走過來,非要親手把三文錢遞到隋玉手上。




隋玉垂眼挾個包子給他,無力地說:“老爺子你一把年紀了,做這個樣子實在難看,還給兒孫丟人。”




“我就是買個包子,又沒做什麼。”老頭理直氣壯。




說罷,他走到路的另一側。不想看隋玉拉著個臉,他背過身吃包子。




再有客人來,隋玉揚起笑臉招呼。




老頭聞聲看過來,欣賞欣賞隋玉笑起來的模樣,一個包子吃完,他心滿意足地離開了。




“老不羞。”趙小米




唾一口。




隋玉無奈地扯了扯唇角。




日落黃昏,到了做飯的時辰,因為天熱懶得燒火做飯的人走上街。




隋玉拿出帕子擦去臉上的汗,她揭開蒸籠蓋子,叫賣道:“豆芽豆腐包嘞,雞蛋苦菜包,還有最後十個雞蛋韭菜包,剛出鍋的,三文錢一個,三文錢一個。()”




今天有苦菜的?給我拿三個苦菜的,天熱沒胃口,不想吃葷的。?()_[(()”一個阿嬸開口說,人卻站得遠遠的,怕滾燙的蒸汽燻著她。




隋玉用碗裝三個包子,她提個椅子過去,說:“你找個陰涼的地方坐,吃完了把碗跟椅子還給我。”




站在街上,帶著暑氣的熱風吹拂而過,隋玉抖了抖汗溼的薄衫,走到攤前繼續燻著蒸汽賣包子。




一直到晚霞即散,天地間蒸騰的暑氣漸消,人才涼快下來。