第七十四章 生意人

　　老闆娘並沒有直接回答他，因為無論她怎麼看蘇時，蘇時都是一個翩翩貴公子。

　　一個翩翩貴公子又怎麼懂做生意？

　　“公子也是生意人？”過了許久，老闆娘才小心翼翼的問道。

　　蘇時想了想，說道：“算是吧。”

　　這個回答讓老闆娘更加沒有底，她喃喃說道：“回公子，為了開這家店，我們所有積蓄都用完了，目前也只能勉強維持生計。”

　　言下之意就是想拒絕蘇時的好意。

　　“你先聽我說完，如果你覺得我說得沒有道理再拒絕不遲。”

　　老闆娘無奈之下只好說道：“那奴家在這裡洗耳恭聽。”

　　“那運福酒樓想必是一家大酒樓吧？”

　　老闆娘點了點頭。

　　“所以你和你相公對醉他鄉的經營完全按照運福酒樓的模式。”

　　老闆娘疑惑道：“都是酒樓飯店，難道經營模式不是一樣的嗎？”

　　“自然不一樣。”蘇時笑道：“酒樓是酒樓，飯店是飯店。”

　　老闆娘還是不懂。

　　蘇時又問道：“這一盤蔥爆牛柳在運福酒樓賣多少錢？”

　　“兩百五十文。”

　　“在你們店裡？”

　　“一百六十文。”

　　“一盤能賺多少？”

　　老闆娘神情有些遲疑，因為這畢竟算是他們的商業秘密了。

　　蘇時笑了笑，說道：“應該不會超過三十文吧。”

　　老闆娘驚奇的看著蘇時，因為他的猜測雖不中亦不遠。

　　“這就是酒樓和飯店的區別。同樣一盤菜在酒樓的利潤可以高達一百二十文，而在飯店卻只有三十文。更何況你們就算這盤蔥爆牛柳你們只賣一百六十文，只怕吃的人也很少。”

　　一百多文在普通人眼裡已經可能賣很多東西，絕不可能為了一盤蔥爆牛柳而花費這麼多錢。

　　“普通人吃不起，而能吃得起的又幾乎不會在你這裡吃飯。”

　　真正有錢人絕不會選擇醉他鄉。

　　這時蘇時突然有些奇怪看著老闆娘：“你們真的已經做了兩年？”

　　老闆娘倒沒有想到蘇時居然會問這個問題，茫然的點了點頭。

　　蘇時也有些想不明白了，苦笑道：“如果你們一直都是按著現在這種方式在做生意，應該支持不了一年，你們居然能堅持兩年。”奇快妏斆