第1188章 讓他鍛鍊

　　林妮也開始逐漸放下心中的偏見，對於黎娜的決策和管理方式表示尊重。

　　她理解黎娜的追求，也感受到了黎娜對公司與員工的關心和鼓勵，讓她感受到了家族的溫暖。

　　不久之後，林妮正式宣佈了升職的決定。黎娜成為客房部副總監，薪資也得到了相應的提升。

　　而林寶福也調到了餐廳做副經理，這個調整讓他有機會體驗不同的部門，獲得更廣闊的發展空間。

　　“你應明白我為什麼這麼做吧？”

　　林妮問林寶福！

　　“我知道，你是想讓我熟悉每個部門的運作！”

　　“不，不是簡單的熟悉，你是要知道每個部門的漏洞，到時候需要改善什麼東西，還有就是公司的內部人員的監管，他們是否有責任心，他們是否偷懶，是否隨意！”

　　“你是說，餐廳裡面有貓膩?”

　　林寶福雖然這段時間死貓，可是他腦瓜子不笨！

　　這段時間以來，林妮發現餐廳一直處於低毛利運作的狀態，她不知道是哪裡出了問題！

　　在林寶福的提醒下，林妮開始更加關注餐廳的經營情況。

　　她和林寶福一起深入瞭解餐廳的運作流程，從食材採購到服務環節，一項一項進行分析。

　　通過細緻的調查，他們發現餐廳確實存在一些問題。

　　食材採購沒有嚴格的監管，導致成本居高不下，服務質量也有起伏，員工的培訓和激勵措施也不夠完善。

　　林妮決定進行一次全面的餐廳改革。她和林寶福共同制定了一套詳細的計劃，包括重新規劃菜單、優化成本控制、加強員工培訓等等。

　　他們還引入了一位專業的餐飲顧問，幫助他們評估現有的問題並提供解決方案。

　　餐廳的每一個細節都經過了精心的調整，旨在提升餐廳的運營效率和客戶體驗。

　　這次的改革並非一蹴而就，需要大家的共同努力和配合。

　　林寶福作為副經理，充分發揮了他的/領/導作用，協調各個部門的合作，推動改革的順利進行。