重生八零，胖妞領全家致富買豪車 作品
第1188章 讓他鍛鍊
在餐廳改革的過程中，林寶福也逐漸贏得了員工的尊重和信任。
他並不是一個臨時被調來的經理，而是從底層服務員做起的，他理解員工的辛苦和難處，也在現場指導中發揮了積極的作用。
隨著時間的推移，餐廳的改革逐漸取得了成效。菜單的更新和成本控制使得毛利得到了提升，服務質量的提升也帶來了更多的顧客回頭率。
員工的培訓和激勵機制也讓餐廳的氛圍更加融洽。
當餐廳重新煥發出生機時，林妮對林寶福表示了感激和肯定。
她意識到，林寶福不僅是一個在酒店工作的員工，更是一個有責任心和擔當的領導者。
在這個過程中，林寶福也深刻體會到了管理的難度和挑戰。
他明白，一個優秀的領導者不僅要有戰略眼光，還要關心員工，不斷優化運營，以實際行動引領團隊前進。
"妮子，我算是明白你的用心了，你看現在整個餐廳的利潤，從原來的勉強維持，到現在最少有3成的毛利，確實改善了很多！"
“不，你可知道，我在古城的四家羊肉館餐廳的毛利是多少？”
“我不知道，一直也沒有機會去看看！”
“我告訴你吧，是300%！雖然有些暴利，但是我覺得餐飲的利潤增值，很大程度上在服務和其他的附加值！”
“你說的這些，我不懂，我只能理解看到到的東西，至於你說的什麼附加值，我需要了解之後才能理解！”林寶福也沒有覺得自己不懂就丟臉，他直接跟林妮說出了自己的想法！
“這些，你以後慢慢的就知道了”
“那行，等我餐廳經理退下來之後，你準備讓我去那個部門？”
“這都是後話了，你要知道的是，那些地方產生成本，那些地方產生利潤，怎樣才能利潤最大化，這是你必須要懂得!”
"妮子，我覺得你不像一個體育生，你更像一個做生意的......"
他並不是一個臨時被調來的經理，而是從底層服務員做起的，他理解員工的辛苦和難處，也在現場指導中發揮了積極的作用。
隨著時間的推移，餐廳的改革逐漸取得了成效。菜單的更新和成本控制使得毛利得到了提升，服務質量的提升也帶來了更多的顧客回頭率。
員工的培訓和激勵機制也讓餐廳的氛圍更加融洽。
當餐廳重新煥發出生機時，林妮對林寶福表示了感激和肯定。
她意識到，林寶福不僅是一個在酒店工作的員工，更是一個有責任心和擔當的領導者。
在這個過程中，林寶福也深刻體會到了管理的難度和挑戰。
他明白，一個優秀的領導者不僅要有戰略眼光，還要關心員工，不斷優化運營，以實際行動引領團隊前進。
"妮子，我算是明白你的用心了，你看現在整個餐廳的利潤，從原來的勉強維持，到現在最少有3成的毛利，確實改善了很多！"
“不，你可知道，我在古城的四家羊肉館餐廳的毛利是多少？”
“我不知道，一直也沒有機會去看看！”
“我告訴你吧，是300%！雖然有些暴利，但是我覺得餐飲的利潤增值，很大程度上在服務和其他的附加值！”
“你說的這些，我不懂，我只能理解看到到的東西，至於你說的什麼附加值，我需要了解之後才能理解！”林寶福也沒有覺得自己不懂就丟臉，他直接跟林妮說出了自己的想法！
“這些，你以後慢慢的就知道了”
“那行，等我餐廳經理退下來之後，你準備讓我去那個部門？”
“這都是後話了，你要知道的是，那些地方產生成本，那些地方產生利潤，怎樣才能利潤最大化，這是你必須要懂得!”
"妮子，我覺得你不像一個體育生，你更像一個做生意的......"