應歌夜月華 作品

第75章 “麵點”之神的美食課堂(下)

 吳山居前臺的貓認認真真地開始了手把手的教學,她不僅僅教他們如何製作麵食,更將一些動手前要洗手、洗臉,生水要燒開後食用,製作麵食的檯面要仔細清潔殺菌之類的知識都仔仔細細地傳授給了這些民眾。

 別的玩家在遊戲裡‘傳教’,而她在一板一眼地下鄉支教,教授的還是新東方烹飪學校的課程。

 好在之前開面包店僱傭幫手的時候,吳山居前臺的貓就已經教過npc做麵包,現在上起烹飪課來也是熟門熟路。

 烘焙的藝術,在於份量與比例的把握。

 只要掌握了麵粉的吸水性,再固定好加入的水量,剩下的事情,就可以交給時間與科學。

 吳山居前臺的貓教給這些人的,是最簡單的手擀麵。

 麵粉和鹽加水攪拌成面絮、揉捏成團,放置醒面,再揉一次、醒一次,為的是讓麵條口感更好更有嚼勁。

 用粗壯的木棍擀成薄片,撒上一點麵粉防止粘黏,對摺幾次,然後用刀切成一段一段。

 抖散之後,再灑上一些防粘的麵粉,手擀麵就製作完成。

 醒面的空檔中,她又讓這些人接著學餃子皮的做法、天然酵母液的調製法,還有老面的做法。

 等這些學完,趁著眾人腹中飢腸轆轆,腦內滿滿當當的時候,她則在移動麵包房的爐灶上點火燒水,煮起了麵條。

 這些學徒們做出來的麵條不少,吳山居前臺的貓做了幾種常見的滷子,而她自己做的那份麵條則只用最簡單的清水加鹽調味。

 各種口味的麵條被盛在小碗之中擺上了長桌,人們則被‘神明’賜予了兩根樹枝小棍。

 “這叫筷子。”吳山居前臺的貓親自演示了一遍,一雙筷子用的出神入化,而那些學徒們則笨拙地用各種奇怪的手勢圈著筷子,彷彿小腦未曾發育完全一般,艱難地一手挑著麵條,一手用小碗接著。

 因為有著奇怪的神明濾鏡,這些學徒沒有一個抱怨這些東西難學,也沒有一個人提出“為什麼要用兩根樹枝吃麵”的疑問。在他們的認知中,神明——哪怕是‘麵點之神’這種他們未曾聽說的奇怪神明——所教導的一切都是正確的,如果有什麼東西看起來不大對勁,那必然是‘一款我的問題’。